大餅卷熏肉，越吃越?jīng)]夠，這是遼沈老百姓對沈陽李連貴熏肉大餅傳統(tǒng)制作技藝的贊譽(yù)，在沈城家喻戶曉，逐漸成為口口相傳的民間諺語。

李連貴熏肉大餅于1842年由河北灤縣柳莊人李盛厚始創(chuàng)的興盛厚肉鋪發(fā)展而來，其子李廣忠（乳名連貴）在吉林省梨樹縣經(jīng)營時受民間老中醫(yī)指點(diǎn)，改進(jìn)了制作技藝，配以多種中藥熏制，味色俱佳，后稱李連貴熏肉大餅。

1950年李連貴之孫李春生背著老湯、懷揣攜家在盛京沈陽繁華的老中街廣生堂胡同，開設(shè)了沈陽李連貴熏肉大餅店，生意興隆，蜚聲海內(nèi)外，即此成名。上個世紀(jì)，黨和朱德、、胡耀邦、李鵬等先后來沈視察時，曾多次品嘗，對其贊不絕口：簡單，好吃！

幾十年來，沈陽李連貴熏肉大餅店以傳奇色彩、精湛工藝、獨(dú)特風(fēng)味、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，吸引八方來客。先后獲得了遼寧風(fēng)味名店、遼寧省知名企業(yè)字號、沈陽市明星企業(yè)、遼寧及沈陽、中華名小吃、遼菜示范店等榮譽(yù)。

2014年,沈陽李連貴熏肉大餅傳統(tǒng)制作技藝被沈陽市政府列入沈陽市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄和國家專利局授予李連貴熏肉和大餅專利權(quán)保護(hù)。

遼寧李連貴餐飲管理有限公司是百年老店、中華名小吃、東北特產(chǎn)、遼寧、沈陽市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)李連貴熏肉大餅的運(yùn)營、管理公司，主要負(fù)責(zé)李連貴熏肉大餅的招商、加盟、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)等相關(guān)工作?，F(xiàn)因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，誠邀全國各地的代理商、加盟商、合作伙伴。

品牌介紹：

李連貴熏肉大餅起源于清道光二十二年河北灤縣的興盛厚肉鋪，一九五〇年落戶沈陽并發(fā)揚(yáng)光大，成為遼沈地區(qū)三大地方風(fēng)味名小吃之一。大餅卷熏肉，越吃越?jīng)]夠成為關(guān)東百姓廣為流傳的民諺。

建國后，黨和朱德、、李鵬、胡耀邦等先后來沈視察，曾多次品嘗，對其贊不絕口：簡單，好吃！

市場分析：

被列入《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄保護(hù)項(xiàng)目》的李連貴熏肉大餅，是沈陽乃至東北歷史久遠(yuǎn)的三大地方風(fēng)味名小吃之一。數(shù)以億計(jì)的東北人和來到東北的國內(nèi)外友人，幾乎都品嘗過，聲譽(yù)響徹海內(nèi)外，市場潛力巨大。

一個三線城市的商場里美食廣場的一個2、3平米的檔口，平均二、三天可以賣掉50斤熏肉；一個縣城的地理位置并不是很優(yōu)越的200多平米的酒樓，李連貴熏肉、大餅等特色的銷售額和純利潤，居然長期高于酒水、炒菜等品類此種奇跡，正被我們的特色小吃，一次次的刷新著

大餅卷熏肉、越吃越?jīng)]夠這個流傳在東北大地近百年的民諺，說明了它的吃法簡單、老少皆宜、受眾面廣，消費(fèi)群體龐大。

一個燃?xì)饣蛴秒娊砸说碾婏炶K、一塊和面案板、一個烀肉用的湯桶、一口熏肉用的鐵鍋，幾乎可以包括制作李連貴熏肉和大餅的全部廚具，可見制作工藝也很簡單。

其投資少、見效快的特點(diǎn)，適合80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等各類人群投資、創(chuàng)業(yè)、發(fā)展。

項(xiàng)目介紹：

正宗東北特色小吃李連貴熏肉大餅起源于清道光二十二年（公元1842年）的河北灤縣的興盛厚肉鋪，后于二十世紀(jì)初在吉林市梨樹縣定名，于1950年落戶沈陽并發(fā)揚(yáng)光大，至今已有一百七十多年的歷史。

李連貴熏肉大餅先后取得了沈陽風(fēng)味名店、沈陽風(fēng)味名小吃、沈陽早餐工程示范店、沈陽市小型巨人企業(yè)、沈陽、遼寧省優(yōu)質(zhì)食品、遼寧風(fēng)味名店、中華名小吃、遼寧風(fēng)味名小吃、遼寧、受消費(fèi)者歡迎美食、2013年全運(yùn)會遼菜示范店、受老百姓推崇、老百姓喜歡的旅游名品等榮譽(yù)稱號。

加盟條件：

因加盟店的面積不同，加盟費(fèi)從5千元到2萬元不等。

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