西面來(lái)風(fēng)中式快餐連鎖以經(jīng)營(yíng)陜西特色扯面為主,搭建中式快餐連鎖一體化架構(gòu),建立了行業(yè)的綜合管理和服務(wù)模式,在無(wú)需廚師,統(tǒng)一品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略下的西面來(lái)風(fēng),目前以其直營(yíng)及加盟店面的布局覆蓋全省大部分地區(qū),并繼續(xù)以穩(wěn)健快速的速度向前發(fā)展,持續(xù)發(fā)揮西面來(lái)風(fēng)中式快餐的綜合優(yōu)勢(shì),作為西面來(lái)風(fēng)的加盟店,西面來(lái)風(fēng)()為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)、的考核,培訓(xùn)、扶持一站式服務(wù),發(fā)揮集團(tuán)整體優(yōu)勢(shì),通過(guò)推動(dòng)西面來(lái)風(fēng)快餐在全省的連鎖加盟,助推地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
餐飲行業(yè)作為國(guó)內(nèi)拉動(dòng)內(nèi)需促進(jìn)就業(yè)的排頭兵,1994年銷(xiāo)售額為1千億元,到2006年達(dá)到一萬(wàn)億元,預(yù)計(jì)2012年將達(dá)到2萬(wàn)億元,一直保持兩位數(shù)增長(zhǎng),其中快餐比重占了30%以上,當(dāng)初在眾多項(xiàng)目中西面來(lái)風(fēng)憑借結(jié)合東西方模式本土化的成熟運(yùn)作及標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)管理拔得頭籌,如革新街加盟商王鳳臣形象的描述雙方之間的合作:比如我開(kāi)的這家西面來(lái)風(fēng)中式快餐,所有的半成品公司統(tǒng)一加工、免費(fèi)配送到店面,餐品質(zhì)量源頭控制,餐廳只進(jìn)行簡(jiǎn)單的二次加工,無(wú)需廚師,店面運(yùn)營(yíng)只需要4個(gè)人,服務(wù)環(huán)境整體統(tǒng)一,公司與加盟客戶(hù)完美對(duì)接,而通過(guò)調(diào)查,國(guó)內(nèi)的同行業(yè)如自行經(jīng)營(yíng)的情況下,要投入810個(gè)人才能搞定。
如今西面來(lái)風(fēng)快餐連鎖開(kāi)花,省內(nèi)直營(yíng)加盟店面共40余家,發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),不斷創(chuàng)新與發(fā)展,助力當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,真正做到連的規(guī)模,鎖的效益。
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