轉(zhuǎn)爐燒餅是北方地區(qū)知名風味小吃.多年來.經(jīng)過潛心研制.吸取傳統(tǒng)以幾十種名貴.香料精心調(diào)制.不使用任何添加劑防腐劑等物品.具有薄.透.筋.香等特點.風味純正.口感爽滑.老少皆宜.

轉(zhuǎn)爐燒餅機四大優(yōu)勢：

一 口味獨特 柔軟可口

二 率 本產(chǎn)品改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅效率低，易燙手，勞動強度大，餅底結(jié)碳，涼后變硬等缺點

三 美觀衛(wèi)生 本產(chǎn)品是采用液化氣燃燒代替原來的炭火燒烤，解決了碳木不衛(wèi)生，使用不方便的問題，同時借鑒面包加工先熱底后燒蓋的技術(shù)，在轉(zhuǎn)爐內(nèi)部輔以紅外線燒烤設(shè)備，進一步提升了傳統(tǒng)燒餅外焦里嫩的特色，采用上等鋼材，高溫不變形，豪華外觀，形象倍增可靠的保護裝置

四 產(chǎn)量大 傳統(tǒng)燒餅機快加工速度每小時100個左右，滿足不了顧客的需求，香酥轉(zhuǎn)爐燒餅機一分鐘出來4個每小時加工240個，大大節(jié)省了人力資源。人工就是成本，比傳統(tǒng)做法節(jié)省2-3個工人。

據(jù)統(tǒng)計，在中國，燒餅每天的銷量是除饅頭之外的第二大消耗品，前景廣闊。