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所銷售的牛肉通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO22000食品質(zhì)量管理體系認證、中國質(zhì)量認證中心HACCP食品管理體系認證、中國綠色食品發(fā)展中心綠色食品證書、濟寧市伊斯蘭教協(xié)會清真食品認證、中國出入境檢驗檢疫協(xié)會中國質(zhì)量誠信企業(yè)等多種認證資質(zhì)及榮譽稱號。

楊總還表示，公司硬件設(shè)施先進，屠宰流水線及加工設(shè)備全部實現(xiàn)自動化，加工車間為全封閉、無菌、恒溫設(shè)計完全符合衛(wèi)生標準，還采用國內(nèi)的制冷設(shè)備，可一次性排酸100頭。牛肉加工過程中采取低溫吊掛自動排酸成熟、機械嫩化法、高壓嫩化法等工藝，使肉類達到鮮美、嫩滑，保持風味的同時營養(yǎng)成分更易于人體吸收。打開真空包裝袋后，市民不必花費時間腌制，可以直接烹飪。

相較于西餐廳內(nèi)動輒數(shù)百元以上的費用，本報提供的高品質(zhì)平價牛排暢意牛排口味還多種多樣，有 T骨、沙朗、菲力、黑椒等簡裝牛排，同時還專為兒童提供適合兒童體質(zhì)及滿足兒童所需營養(yǎng)的精簡裝兩種款式的牛排。

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【煎牛排小貼士】把牛排從冷凍室里取出，微微解凍（牛排表面微微有點軟中間還是硬的）即可，千萬別解凍的太軟，否則里面 的湯汁流出來影響口感，平底鍋燒熱后，放入少量的油（黃油），油熱后放入牛排，剛開始大火煎10秒后，立刻翻一面再大火煎10秒，這樣肉里面的湯汁才不會流失；然后改小火，煎四五分鐘，來回翻兩次，就可以出鍋啦。我們的牛排從冰箱里取出來到煎好上桌只需6分鐘哦！就是這么簡單便捷!暢意牛排V；cynp789

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