洋頂崠茶葉特點
1、原始土壤開墾:原始雜樹林地開墾,14年來杜絕農(nóng)藥,化肥,除草劑。
2002年開始種茶,我們悉心呵護與默默堅守,杜絕任何化學肥料、農(nóng)藥和除草劑,禁止任何土地裸露,限度地減少人為干預,保持天然原始的有機環(huán)境。
2、遠離污染源:5A級景區(qū)云水謠古道的遠方,方圓近百里沒有工業(yè)污染源。
3、生物多樣性:2000畝園區(qū)只種800畝茶樹,充分保持了生物多樣性,形成了良好的生態(tài)鏈系統(tǒng),讓洋頂崠成為野生動物的樂園。
4、黃金生長緯度:北緯24.5度,是烏龍茶生長的黃金緯度。
5、餐云霧:300天云霧繚繞,漫射光較強,日夜溫差大。以云霧為餐,吸日月之精華,集天地之靈氣。才能孕育出出類撥萃,韻味十足的茶葉。而較大的晝夜溫差,使茶樹的營養(yǎng)物質(zhì)得到更多的積累和貯存,加快茶樹自身營養(yǎng)物的體內(nèi)循環(huán),促進茶樹的生長。
6、高海拔:海拔1050米。名副其實的高山有機茶。
7、活佛加持:活佛嘎瑪仁波切2012-2016年連續(xù)五度親臨洋頂崠慈悲加持,并如此評價洋頂崠私家茶園:以茶農(nóng)純樸善良的心,種植出純潔天然的茶。
8、吸豆?jié){:大豆、紅糖,有益菌綜合發(fā)酵做葉面肥。給茶樹噴豆?jié){(大豆+紅糖+有益菌發(fā)酵)只為茶樹更營養(yǎng)更健康。洋頂崠用豆?jié){紅糖葉面肥目的就是補充有機茶園缺氮,含天然氮可達到10%左右。
9、飲山泉:南一水庫-水源地之上,天然清冽山泉灌溉,PH值7.8,純凈度13。(PH值和純凈度優(yōu)于瓶裝農(nóng)夫山泉水。)
10、聽佛曲:24小時在茶園播放佛曲,注入慈悲之善的能量,促進自然萬物的環(huán)境和諧。
11、傳統(tǒng)工藝:12道傳統(tǒng)制茶工序,40遍包揉、復包揉,堅持傳統(tǒng)球形顆粒狀烏龍茶。
12、大師指導:邀請烏龍茶核心產(chǎn)區(qū)臺灣南投鹿谷40多年傳統(tǒng)烏龍制作大師邱清芳師傅全程指導制作、炭焙。
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