“三寶羊肉湯”，內(nèi)蒙古草原風(fēng)味，在川匯區(qū)已有數(shù)十年的歷史，是馬華偉先生取百家之長(zhǎng)，精心研制的地方風(fēng)味名吃，店址位于川匯區(qū)峰基莊園東80米，雖說(shuō)地理位置較偏，卻生意紅火，人人稱道。羊肉自古以來(lái)被人們公認(rèn)為滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)之佳品。羊肉湯富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素Bl、B2等，具有補(bǔ)虛、溫中暖下、之功效，是一種絕好的滋補(bǔ)保健食品，可以說(shuō)，羊肉湯既是美肴，又是滋補(bǔ)瓊漿?！叭龑氀蛉鉁弊龇í?dú)特，配料考究，精選本地槐山羊，以羔羊肉為主，配以羊骨等料，加工精細(xì)，熬煮時(shí)間長(zhǎng)，熬出的湯濃似乳、口感細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)。喝上一碗“三寶羊肉湯”使人神清氣爽，精神煥發(fā)，百喝不厭。一些省、市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)曾多次光顧品嘗。 喝“三寶羊肉湯”，配以馬家底焦里軟的地鍋餅(俗稱老鱉靠河沿)，那真叫地道的風(fēng)味小吃。1996年l0月，“三寶羊肉湯”被周口地區(qū)工商局個(gè)體勞動(dòng)者協(xié)會(huì)授予地級(jí)“優(yōu)質(zhì)風(fēng)味小吃”稱號(hào)。有食客感于“三寶羊肉湯”的營(yíng)養(yǎng)和藥膳價(jià)值，以打油詩(shī)贊同： 常喝三寶羊肉湯，不找醫(yī)生開(kāi)。 常喝三寶羊肉湯，讓您身體永健康