蘑菇肥是利用人工種植蘑菇采收后剩下的菇渣（黃色），經(jīng)過接入好氧菌進行發(fā)酵而制成一種有機肥（棕灰色），故得名蘑菇肥。它的主要成分是：棉籽殼、玉米芯、鋸末、大米油糠、小麥麩皮等糧食下角構成，它富含纖維素、木質素、淀粉和植物蛋白等有機營養(yǎng)物質，還有氮、磷、鉀和各種微量元素，經(jīng)高科技手段培養(yǎng)的有益微生物進行發(fā)酵，將其中有機營養(yǎng)物質降解成單糖、腐殖酸等小分子結構的營養(yǎng)物質，更有利于植物吸收 經(jīng)機構檢測，本公司用金針菇菇渣生產(chǎn)的蘑菇肥，氮、磷、鉀總養(yǎng)分大于4%（全氮1.278%、全磷 1.806%、全鉀0.983%），有機質大于70%（71.03%），總腐殖酸大于19%（19.79%），各項指標均超過國家制定的有機肥標準，是種花、種菜、種草、種樹的優(yōu)質底肥和廉價土壤改良劑。是目前土壤改良方面肥力、持久的生態(tài)有機肥之一。