當烏云布滿天空時，悲觀的人看到的是“黑云壓城城欲摧”，樂觀的人看到的是“甲光向日金鱗開”。無論處在什么厄運中，只要保持樂觀的心態(tài)，總能找到這樣奇特的草莓。秸稈與青綠飼料的營養(yǎng)及其科學利用1前言 據研究，致力開發(fā)利用無糧型飼料發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，既是國情需要，也具有可行性較強的先進經驗與措施。關鍵在于從實際出發(fā)，根據無糧型飼料資源之不同營養(yǎng)特點，取相應益于養(yǎng)殖業(yè)的科學利用措施。 2秸稈與青綠飼料的營養(yǎng)特點 2.1秸稈 作物秸稈內含有可消化物質35%～50%，粗蛋白質含量2%～4%。是無糧型飼料資源中較為理想的一部分。就全國而言，每年各類秸稈產量近6億噸，其含粗蛋白質總量約0.2億噸，相當于2.5億噸玉米所含蛋白質總量。但是秸稈的細胞具有厚而堅實且富含纖維素的細胞壁，直接喂單胃動物，由于消化功能的局限性，很難從其堅厚的細胞壁保護下的細胞內及繁雜的纖維組織間吸收營養(yǎng)物質。 2.2青綠飼料 青綠飼料特點是含水率較高，通常在80%以上。青綠飼料的粗纖維含量介于精飼料與粗飼料之間。 青飼料種類很多，大抵也有三類：一類是人工種植的飼料作物，如黑麥草、紫云英、三葉草、聚合草、甘薯、甜菜、籽粒莧等等；第二類是農作物副產品，如甘薯藤、甜菜葉、白菜幫、蘿卜纓、南瓜藤等等；第三類是采集的野生飼料，如葛藤、馬齒莧、蒲公英、綠萍、鴨跖草、槐葉、柳葉、榆葉、紫穗槐葉等。不同種類的青綠飼料之間營養(yǎng)特性差別很大；就是同一種青綠飼料在不同生長階段，其營養(yǎng)價值也有很大不同，如青飼料粗纖維含量較低，消化率比較高；青飼料粗蛋白含量高，多在20%以上，而粗飼料(豆科干草除外)多在10%以下。即使谷物籽粒，其粗蛋白含量也僅在10%上下；維生素含量高。粗飼料幾乎不含維生素，谷物飼料維生素含量也不高，但青飼料維生素含量很高。以青飼料為基礎日糧，通常不須額外補充維生素；青飼料礦物元素含量也高。以青飼料為基礎日糧可以不補充(或僅少量補充)礦物元素添加劑。因此，如何發(fā)揮青綠飼料與秸稈飼料的營養(yǎng)互補作用，其關鍵在“科學利用”的問題上。 3秸稈與青綠飼料的應用狀態(tài) 3.1秸稈 3.2青綠飼料