夢溪國際大酒店是由江蘇夢溪投資置業(yè)有限公司投資興建，是江蘇一家按照國際超五星級標準的產(chǎn)權(quán)式投資酒店，總建筑面積4.6萬余平方米，坐落于沭陽夢溪植物公園（東南側(cè)），酒店建筑采用濃郁的地中海歐式經(jīng)典風格，結(jié)合中國園林式風景，林海環(huán)抱，溪水潺流，擁有豪華單人間、雙人間、行政酒廊、無煙房、中心環(huán)島式客房、高級水床房、總統(tǒng)套房等200多間/套，擁有風格迥異具有國際水準的各式餐廳、紅酒雪茄吧、西餐、法式扒房、1500平米無柱多功能廳，高級健身房、韓式桑拿、SPA(來自巴厘島的經(jīng)典護理、印尼草藥背部按摩等)、全自動水床理療及室內(nèi)恒溫游泳池等。酒店建成后可同時容納3000人就餐。