孫大媽快餐技校是一家集特色小吃快餐技術(shù)培訓(xùn)、小吃快餐研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。 孫大媽快餐技校擁有適合各地的特色小吃項(xiàng)目。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，投資幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項(xiàng)目。理論與實(shí)踐相結(jié)合。主要以實(shí)踐為主，手把手教學(xué)，學(xué)員親自操作。學(xué)員可多遍練習(xí)，直到學(xué)會為止。并且每項(xiàng)技術(shù)都配有詳細(xì)的原料配方和操作流程資料，對所學(xué)項(xiàng)目做到每學(xué)必發(fā)。學(xué)員所有練習(xí)材料全部有學(xué)校免費(fèi)供應(yīng)，練習(xí)出的各種小吃產(chǎn)品學(xué)員可以任意吃，同時(shí)也可以互相品嘗。 本校常年傳授培訓(xùn)各種特色小吃快餐技術(shù)、陜西黑芝麻涼皮、無礬無鋁大油條、云南橋米線、千里香餛飩王、香辣面、四川擔(dān)擔(dān)面、牛筋面、蘭州牛肉拉面、朝鮮冷面、安徽板面、山西刀削面、河南燴面、泰山燒餅、山東傳統(tǒng)大鍋餅、夾餡燒餅、農(nóng)家匹薩餅、芝麻燒餅、金絲燒餅、黃橋燒餅、牛肉罩餅、掉渣餅、南京油酥燒餅、東北小酥餅、貴妃香酥餅、千層大餅、臺灣金絲餅、雞蛋罐餅、狗不理蒸包、水煎包、水餃、酥肉、八寶粥、香鹵豆腐腦、新疆燒烤、麻辣燙、酸辣粉、單縣羊湯、鐵板燒、四川泡菜、紅燜羊肉、諸葛魚火鍋、酥魚、炸串、朝鮮小菜、煎餅果子、老面灌湯包、五香燒雞、五香豬肘等上百種小吃技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料講究，絕密配方，百吃不厭。另外，為了保證學(xué)員真正能牢固掌握所學(xué)技術(shù)，解除學(xué)員的后顧之憂，學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目終身免費(fèi)來校升級練習(xí)。 本中心自開辦以來技術(shù)不斷更新發(fā)展。至今已培訓(xùn)學(xué)員上萬名，學(xué)員分布全國二十多個(gè)省市。有的學(xué)員已成為百萬、千萬的大老板。