自1993年創(chuàng)辦以來(lái)為中國(guó)咖啡烘焙界輸送上千萬(wàn)學(xué)子,開(kāi)設(shè)了裱花蛋糕培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、糖藝培訓(xùn)、巧克力培訓(xùn)、面包西點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、西餐甜點(diǎn)培訓(xùn)等技能培訓(xùn)項(xiàng)目,出版專業(yè)書籍118本,擁有專業(yè)的咖啡烘豆教室、裱花教室、拉糖教室、翻糖教室、糖藝教室、烘焙教室、法式甜點(diǎn)教室、巧克力教室、美術(shù)教室、多媒體教室、月展比賽作品展示廳、咖啡拉花教室、單品咖啡教室、西餐教室、法式鐵板燒教室、DIY教室、教研室、教務(wù)室,每一間教室設(shè)備投資都在100萬(wàn)以上,進(jìn)口設(shè)備占80%,教學(xué)設(shè)備堪稱亞洲,每個(gè)教室分項(xiàng)目讓學(xué)員實(shí)操。為了方便學(xué)生在校學(xué)習(xí)生活,食宿均在校內(nèi),24小時(shí)專人巡邏確保學(xué)生。中國(guó)高端咖啡西點(diǎn)西餐技能培訓(xùn)學(xué)校,也是咖啡西點(diǎn)西餐培訓(xùn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定制者和領(lǐng)導(dǎo)品牌,個(gè)在咖啡烘焙培訓(xùn)行業(yè)實(shí)行5S管理和5A考核體系,吸引多家同類學(xué)校前來(lái)參觀學(xué)習(xí),在行業(yè)內(nèi)具有的性;同時(shí)也是勞動(dòng)局職業(yè)技能簽定證書指定考核單位;中國(guó)咖啡技能培訓(xùn)單位;中國(guó)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu);中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)指定培訓(xùn)基地;廣東A級(jí)重合同守信用單位;韓國(guó)咖啡陪你中國(guó)區(qū)人才培訓(xùn)與輸出基地;上海巧克力開(kāi)心樂(lè)園產(chǎn)品制作及設(shè)計(jì)指定單位,同時(shí)學(xué)校創(chuàng)辦人王森老師還是國(guó)際裁判員,美食節(jié)目特約撰稿人以及主持人、臺(tái)灣烘焙協(xié)會(huì)理事、法國(guó)烘焙西餐協(xié)會(huì)理事、美國(guó)食尚美食雜志特約撰稿人、中國(guó)咖啡文化交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。我校以師資組合,打造非傳統(tǒng)市場(chǎng)培訓(xùn)學(xué)校,為行業(yè)輸送各類人才,并為企業(yè)提供產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)、書籍出版、美食產(chǎn)品策劃、技術(shù)委培以及員工內(nèi)訓(xùn)等服務(wù)。擁有國(guó)內(nèi)花園式教學(xué)環(huán)境:我們的校園是個(gè)美麗的大花園。一進(jìn)校門,就能聞到陣陣面包咖啡香,首先映入眼簾的就是蔥蔥蘢蘢的新綠布滿校園的每個(gè)角落,只留下行走的小路,狡猾的爬山虎爬上了玻璃窗,“”著教室里的一切。在校園的另一邊,首先映入眼簾的就是這復(fù)古式的噴水池,水池中魚兒自由自在的“游泳”,還有漂浮著的荷葉與之相伴。再細(xì)看,透過(guò)玻璃我們看到在那個(gè)名為Asia’s Top Coffee School教室內(nèi)學(xué)生忙碌的身影。在校園里,王森老師的勵(lì)志語(yǔ)錄隨處可見(jiàn),目的是讓有“心”成功的人士快點(diǎn)領(lǐng)悟和找到成功的秘絕,所謂見(jiàn)識(shí)決定命運(yùn),眼光有多遠(yuǎn),世界有多大,王森咖啡西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)院為你搭建通向成功的橋梁。
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