這是一家具有一百多年歷史的熟食品加工企業(yè)。肉莊生產(chǎn)的醬排骨是的無(wú)錫特產(chǎn),產(chǎn)品風(fēng)味純正,選料精良,蜚聲大江南北。2001年,肉莊就被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部評(píng)為無(wú)錫的一家“中華”企業(yè)。 真正老陸稿薦創(chuàng)建于清同治年間,由無(wú)錫肉攤老板陸步高夫婦以賣(mài)熟肉起家,傳到其子陸稿和陸薦,以產(chǎn)品芳香撲鼻,甜咸適中,油而不膩而聞名全城。 解放后,政府對(duì)真正老陸稿薦進(jìn)行了改造,擴(kuò)大了規(guī)模,其醬排骨和鹵菜在江南一帶名聲日盛。九十年代初,真正老陸稿薦熟肉店合并了裕興肉店、老三珍肉店、新陽(yáng)肉店、梁溪肉店、城中經(jīng)營(yíng)部等十幾家熟肉店,成立了以“真正老陸稿薦”傳統(tǒng)產(chǎn)品為的肉食品總店;九五年,肉食品總店更名為真正老陸稿薦肉莊,并且逐步兼并了無(wú)錫市肉制品廠(chǎng)、無(wú)錫市康達(dá)旅游食品廠(chǎng)、無(wú)錫市食品公司家禽車(chē)間;2003年,肉莊改制為無(wú)錫市真正老陸稿薦肉莊有限公司。
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