土耳其烤肉培訓(xùn) 我們只做土耳其烤肉培訓(xùn),所以我們更專業(yè)。土耳其烤肉的起源: 土耳其烤肉起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷,后流傳至民間,因其制作方式簡(jiǎn)便,快捷,味道獨(dú)特而蔓延整個(gè)中東地區(qū),二十世紀(jì)六十年代傳入歐美,經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范,現(xiàn)已成為深受年輕一代喜愛的風(fēng)味美食。 本公司的土耳其烤肉經(jīng)過過年的積累,已形成了一套系統(tǒng)的操作流程,不管你是否有餐飲經(jīng)驗(yàn),只要到我們公司經(jīng)過3到5天系統(tǒng)的學(xué)習(xí)都可以做出一份美味可口的土耳其烤肉。 系統(tǒng)的學(xué)習(xí)完本公司的土耳其烤肉技藝,不但可以獨(dú)立開店還可以也擺個(gè)小吃攤或者在現(xiàn)有的店面增加一個(gè)特色項(xiàng)目:參考如下:土耳其烤肉拌飯店、土耳其烤肉卷小吃攤土耳其烤肉夾饃小吃攤雞排小吃攤土耳其烤肉便當(dāng)外送店等等學(xué)習(xí)內(nèi)容如下:烤肉設(shè)備、用具的認(rèn)識(shí)、使用及保養(yǎng)烤肉原料的認(rèn)識(shí)及選購(gòu)烤肉原料的初加工烤肉的腌制烤肉的烤制烤肉拌飯調(diào)味料的制作拌飯實(shí)習(xí)品種: 原味、黑椒味、孜然味、咖喱味、沙拉味、沙司味、紅酒味、香辣味、麻辣味、泰式甜辣味、等等。土耳其烤肉夾饃學(xué)習(xí)土耳其烤肉卷學(xué)習(xí)脆皮炸雞級(jí)脆皮炸雞拌飯學(xué)習(xí)雞排飯學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)方式:老師一邊指導(dǎo)學(xué)員一邊實(shí)作學(xué)習(xí)周期:3-5天學(xué)習(xí)費(fèi)用:3800元/人,兩人同時(shí)學(xué)另一人半價(jià)。注:學(xué)習(xí)期間包吃不包住聯(lián)系人:小程老師 重慶俊邦餐飲管理有限公司
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