昆明志騰餐飲管理有限責任公司直屬餐飲創(chuàng)業(yè)實訓基地,吸收中西方美食精髓及制作經(jīng)驗,結(jié)合現(xiàn)代飲食習慣及市場消費規(guī)律,推出特有的市場化、特色化、經(jīng)驗化、專業(yè)化、化的美食烹飪加工技術(shù)。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者,鋪就成功之路;學習期間,為每位學員提供食宿及各項周到的服務,期待您的關(guān)注?,F(xiàn)在來電咨詢,即可享受重磅驚喜優(yōu)惠?。?!公司(基地)注重傳統(tǒng)小吃的標準化問題,配方傳授。 讓每一位學員通過學習,從理論學習與實際操作中,學到真正的技術(shù)。有專業(yè)的師傅手把手的經(jīng)驗傳授,實踐操作為主,讓學員獨立完成全部過程,學有所成,學有所用;學習結(jié)束后,仍享受免費技術(shù)升級服務。主要課程介紹:一、中餐類(含特色小吃):1、麻球、油條、豆?jié){等早點早餐系列 2、過橋米線 3、四川火鍋系列 4、土雞米線 5、石鍋拌飯 6、包燒米線 7、舂雞腳 8、鹵味燒烤 9、昭通小肉串 10、蛋包飯 11、冷串串 12、重慶小面 13、重慶酸辣粉 14、缽缽雞 15、成都擔擔面 16、夫妻肺片 17、重慶雞公煲 18、宜賓燃面 19、棒棒雞 20、鹵肉飯 21、烤肉飯 22、沸騰魚 23、脆皮烤鴨 24、洋芋擦擦等百余個項目。二、 面點類:1、涼皮涼面系列 2、特色扯面 3、桃酥 4、志騰小籠鹵面 5、志騰蔥花烙餅 6、志騰風味菜盒 7、志騰醬肉餅 8、特色攪團 9、香菇肉汁面 10、鍋貼 11、麻香糯米球 12、手搟面 13、陜西拉條子 14、新疆大盤雞拌面 15、燴面片 16、手工水餃、蒸餃、煎餃系列 17、雞蛋泡泡 18、炒紐面 19、餛飩 20、手撕餅 21、水煎包 22、肉丸胡辣湯 23、油餅 24、農(nóng)家孜卷 25、各色花卷 26、各色饅頭 27、棗糕 28、傳統(tǒng)甑糕 等數(shù)十個項目。三、西點類:1、生日蛋糕系列 2、翻糖蛋糕系列 3、十二生肖系列 4、提拉米蘇系列 5、慕斯系列 6、沙丁系列 7、奶香片系列 8、丹麥包系列 9、手撕包系列 10、土司面包系列 11、酥餅系列 12、羅馬盾牌系列 13、泡芙系列 14、蛋撻系列 15、雪媚娘系列 16、韓式標花系列 17、火腿月餅系列 18、廣式月餅系列等六大類百余種單品。本公司(基地)所有技術(shù)項目風險低、回報高、市場適應力強,學員一技在手,終身受益,讓每一位創(chuàng)業(yè)者通過學習,都能實現(xiàn)夢想。培訓項目經(jīng)濟實用,有學有送、隨到隨學,包教包會,真實而可靠,歡迎您實地考察合作。
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