濰縣蘿卜,又稱濰坊蘿卜,是山東省蘿卜優(yōu)良品種,俗稱高腳青或濰縣青蘿卜,因原產(chǎn)于山東濰縣而得名,已有300多年的栽培歷史。濰縣蘿卜皮色深綠,肉質(zhì)翠綠,香辣脆甜,多汁味美,具有濃郁獨特的地方風(fēng)味和鮮明的地域特點,是享譽國內(nèi)外的名特優(yōu)地方品種。素有“煙臺蘋果、萊陽梨,不如濰縣蘿卜皮”之說,深受人們的喜愛。2006年,國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對濰縣蘿卜實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。
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