貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎之星酒業(yè)有限公司建于1990年,于馳名的中外的茅臺酒廠毗鄰，同享得天獨厚的釀造自然條件。 公司獨特的“王氏煮酒”工藝技術(shù)，可以追溯到光緒五年1879年之前王家先祖王榮創(chuàng)立的“王茅燒房”。據(jù)成書清朝年間的《遵義雜志》記載：茅臺酒，仁懷城西茅臺制酒，黔省稱。......茅臺燒房不下二十家，所費山嶺不下二十萬石，王榮之后為王少章，王澤生，王秉乾，王必先，王啟正至公司現(xiàn)任董事長王正宏和總經(jīng)理王正望兄倆系“王氏煮酒”的第六代傳人，他們秉承祖先，推陳出新，使“王氏煮酒”工藝技術(shù)得到進一步的發(fā)揚光大。公司生產(chǎn)基地占地120多畝，共有窖酒車間六棟計12000平方米，員工300余人，其中技術(shù)骨干100余人生產(chǎn)醬香型白酒3000余噸，公司窖酒常態(tài)保持三年以上的老酒2000余噸“王氏煮酒”法所產(chǎn)的醬香型白酒具有入口甘醇，回味悠長，不刺猴，不上頭等茅臺酒典型的特點，公司相繼推出的黔井仁禾系列，戟臺，正望臺，鎮(zhèn)翁臺，天下仁禾，黔統(tǒng)等醬香型白酒暢銷國內(nèi)市場，受到消費者的歡迎。