豪豬，又稱(chēng)箭豬,是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的珍稀動(dòng)物.豪豬肉、胃、膽、刺、油均可入藥，豪豬屬高蛋白、低脂肪、無(wú)污染、無(wú)公害的絕色肉食。由于豪豬是草食動(dòng)物，被稱(chēng)為綠色肉食，綠色。豪豬消化能力強(qiáng)，野生條件下，喜吃玉米、小麥、稻谷、紅芋、白菜、蘿卜、南瓜、花生等多種農(nóng)作物；在人工飼養(yǎng)條件下，除可投入上述飼料外，還可投放松樹(shù)根、冬青樹(shù)枝等。投放日糧總量以每晚基本吃完略有剩余為度，少量未吃完的飼料第二天全部清除出場(chǎng)。豪豬晚間進(jìn)行交配，懷孕期大約110天，通常1年1胎，1胎2子。 豪豬一般個(gè)體重 14 公斤，個(gè)體重 20 公斤左右，豪豬瘦肉率，幾乎達(dá) ，人工飼養(yǎng)條件下，生長(zhǎng)速度快，八個(gè)月體重可達(dá)到 13 公斤左右為成年豬。豪豬八個(gè)月即可達(dá)性成熟，懷孕期四個(gè)月左右，繁殖不受季節(jié)限制，但每年的 12 月至第二年的 6 月是繁殖高峰期，自然狀況下年產(chǎn)仔 1—2 胎，胎產(chǎn)仔 1—2 只，人工養(yǎng)殖通過(guò)技術(shù)處理，年產(chǎn)仔 2 胎，胎產(chǎn)仔 2—4 只。養(yǎng)殖戶(hù)可常年引種。人工飼養(yǎng)以農(nóng)家飼料為主，主要有紅薯干、玉米、南瓜、大豆、蘿卜、等多種蔬菜及野草，飼料簡(jiǎn)單豐實(shí)，來(lái)源廣。食時(shí)，分多次拌土霉素鈣鹽或環(huán)丙沙星以預(yù)防疾病。 豪豬高蛋白、低脂肪、無(wú)污染、無(wú)公害的絕色肉食，富含鈣磷礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份，素有動(dòng)物人參之美稱(chēng)，無(wú)論蒸、煮、炸、燉、炒醇香無(wú)腥，風(fēng)味獨(dú)特。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，豪豬肉、胃、膽、刺、油均可入藥，肉可潤(rùn)腸通便，養(yǎng)陰除熱，健胃益肺的功效；膽可明目提神健腦；油可排膿，生肌止痛；胃有清熱利濕，健胃和中，主治胃病、黃膽、水腫、等癥；刺可以，主治心氣痛，皮膚過(guò)敏，由于豪豬是草食動(dòng)物，被稱(chēng)為綠色肉食，綠色。隨著人物生活水平的提高，講究食物營(yíng)養(yǎng)成份的合理性，野菜、野果、野獸已成為追求新品新時(shí)尚的新潮流。