貴州省仁懷市南將酒業(yè)有限公司，坐落于中外馳名茅臺(tái)之鄉(xiāng)，中國(guó)工農(nóng)紅軍四渡赤水的轉(zhuǎn)戰(zhàn)圣地——茅臺(tái)鎮(zhèn)。 中國(guó)紅軍四渡赤水途徑茅臺(tái)，偶得“古釀坊”酒解乏療傷，結(jié)下紅色情。在1935年紅軍四渡赤水時(shí)，毛主席的作戰(zhàn)指揮部恰逢坐落在“古釀燒坊”旁(現(xiàn)今古釀坊包裝車間)，所謂軍民戰(zhàn)士一家親，當(dāng)時(shí)的燒坊當(dāng)家人為了感謝紅軍戰(zhàn)士為新中國(guó)的解放，讓人人有飯吃，人人有衣穿做出的巨大貢獻(xiàn)。把年產(chǎn)量?jī)H200余斤的燒酒全部犒勞贈(zèng)與紅軍，戰(zhàn)士們舍不得喝，加上當(dāng)時(shí)天氣惡劣，醫(yī)療條件比較落后，戰(zhàn)士們把酒全部用于解乏療傷。 當(dāng)時(shí)毛主席偶然興起到燒坊參觀，發(fā)現(xiàn)名字都沒(méi)有，興致一起題名——古釀燒