勝利藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)東營市人力資源和社會(huì)保障局、民政局批準(zhǔn)的專業(yè)蛋糕糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，是培養(yǎng)國家中高級(jí)西式面點(diǎn)師和糕點(diǎn)面包烘焙師、面包師的教育培訓(xùn)基地。學(xué)校坐落在山東省東營市東營區(qū)蒙山路7號(hào)，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的高級(jí)西式面點(diǎn)師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)備先進(jìn)，教學(xué)方法獨(dú)特，從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校管理嚴(yán)格，采用以實(shí)踐為主，邊實(shí)踐邊講解，注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。

勝利藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校成立主要目的是以弘揚(yáng)中國烘焙文化、促進(jìn)中國烘焙的行業(yè)交流，隨著人們生活節(jié)奏加快，市場(chǎng)需求的不斷變化，告訴我們傳統(tǒng)的技術(shù)已不能適應(yīng)大眾的需求，現(xiàn)今的時(shí)代是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，餅店在參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中只有不斷加強(qiáng)和提高對(duì)產(chǎn)品的技術(shù)和新的工藝，開發(fā)出迎合市場(chǎng)的新產(chǎn)品，你的餅店才會(huì)不斷發(fā)展進(jìn)步。我們立足于當(dāng)前市場(chǎng)，組織了一支德才兼?zhèn)涞膶I(yè)烘焙師資隊(duì)伍，力求傳授有價(jià)值、實(shí)用的藝術(shù)蛋糕制作技術(shù)。