亞麻籽油
亞麻起源于中東、地中海沿岸,為一年生草本植物,亞麻籽的食用可追溯到5000年前的西南亞地區(qū)的美索不達(dá)密亞(Mesopotαmiα)。大約在公元前650年,古希臘醫(yī)藥之父——希波克拉底就記載了亞麻籽的醫(yī)藥用途。在漢代張騫出使大宛時(shí)將亞麻籽從西域帶入我國內(nèi)蒙古、寧夏等西北地區(qū),故也稱胡麻。
我國的亞麻籽主要分布在以內(nèi)蒙古為主的西北地區(qū)。由于內(nèi)蒙古地處北緯40度,海拔高1000米以上,氣候寒冷、光照充足、地域廣闊、空氣清新,是名副其實(shí)的天然氧吧。獨(dú)特的氣候和土壤條件以及無污染的草原環(huán)境,使得所產(chǎn)亞麻籽圓潤飽滿,色澤光亮,榨出的油更是品質(zhì)上乘,α-亞麻酸含量位居全國之首,是亞麻籽油中的珍品。
亞麻籽油對(duì)孕婦和嬰幼兒特別有益,因此亞麻籽油也俗稱月子油和聰明油。
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