上海建發(fā)餐飲管理有限公司(021-31263898//31263998或)是一家經(jīng)國家工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、勞動(dòng)部門核準(zhǔn)注冊(cè)，專業(yè)承接工廠、學(xué)校、醫(yī)院、酒店、機(jī)關(guān)單位食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的食堂承包和餐飲管理專家，至今已發(fā)展成為一個(gè)集食堂承包經(jīng)營管理、糧油蔬菜副食品批發(fā)配送中心、食堂餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)等為一體的中型餐飲服務(wù)企業(yè)，現(xiàn)在是上海、江蘇、浙江長(zhǎng)江三角洲地區(qū)承接企業(yè)單位食堂的餐飲公司。

公司自創(chuàng)建之日就秉誠“以食為天，以人為本”的宗旨，廣泛吸納好管理人才，培養(yǎng)擴(kuò)大好管理隊(duì)伍，加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度，廣納貨源輸入渠道，加強(qiáng)辦公現(xiàn)代化管理等一系列措施，為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎(chǔ)。建發(fā)餐飲公司秉持“企業(yè)、個(gè)人、社會(huì)共同發(fā)展”的宗旨，總結(jié)出了一套自己的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)并嚴(yán)格推行，把企業(yè)食堂建成就餐人員的快樂之家.公司的經(jīng)營遵循“不求大，但求強(qiáng)；不求快，但求穩(wěn)”的方針，堅(jiān)持“好的，質(zhì)量好的，服務(wù)好的，信譽(yù)好的”的原則，與合作伙伴共同發(fā)展?！锲髽I(yè)精神：

勇于進(jìn)取、放眼世界

★企業(yè)宗旨：

恪守誠信，爭(zhēng)創(chuàng)品牌

★經(jīng)營理念：

時(shí)尚生活、精致服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營、彰顯價(jià)值

★經(jīng)營策略：

“專業(yè)化、國際化、規(guī)范化”以專業(yè)化開拓市場(chǎng)，以國際化引領(lǐng)競(jìng)爭(zhēng)，以規(guī)范化立足市場(chǎng)。

專業(yè)化：用專業(yè)的人才實(shí)現(xiàn)經(jīng)營和管理的專業(yè)化，提供專業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，塑造專業(yè)的企業(yè)形象。國際化：以國際化的經(jīng)營理念和經(jīng)營思想，打造全新的國際化公司形象。

規(guī)范化：通過規(guī)范的管理制度和經(jīng)營準(zhǔn)則，建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營風(fēng)格。

★企業(yè)文化：

·先做人，再做事

·以人為本、無人不興

·提倡“尊重”、“平等”、“誠信”、“追求”、“務(wù)實(shí)”、“創(chuàng)新”、“”

·追求品質(zhì)是要付出代價(jià)，但忽略品質(zhì)要付出更大的代價(jià)

·提倡“競(jìng)合”文化，企業(yè)之間或是企業(yè)內(nèi)部——在競(jìng)爭(zhēng)中合作、合作中競(jìng)爭(zhēng)

·我們追求企業(yè)、個(gè)人、社會(huì)的共同進(jìn)步，和諧發(fā)展

·銳意進(jìn)取、永續(xù)經(jīng)營

★我們的服務(wù)優(yōu)勢(shì)

☆、集團(tuán)統(tǒng)一采購：具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點(diǎn)；派專人專車從事配送，能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)地運(yùn)送到貴公司所指定的地方，確保新鮮、衛(wèi)生及物美價(jià)廉。

☆、食品保障：提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的合格檢測(cè)報(bào)告，所有供應(yīng)商的經(jīng)營許可證，從好的環(huán)節(jié)杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。

☆、專業(yè)管理人員：精湛的技術(shù)，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中高級(jí)廚師，可適合貴公司員工的各種口味。

☆、定期專業(yè)培訓(xùn)：聘請(qǐng)專家、教授對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí)，讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的、的服務(wù)。

☆、健康營養(yǎng)食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對(duì)身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

☆、服務(wù)365天：我公司員工能積極配合貴公司，竭力為貴公司減少浪費(fèi)，365天專業(yè)化的熱誠服務(wù)，讓您天天放心、省心。

公司：上海建發(fā)餐飲管理有限公司－食堂公司

網(wǎng)址：http://www.jianfa.org

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