食為先以自身豐富的實踐經(jīng)驗,結(jié)合現(xiàn)代人們對美食的要求,并不斷從全國各地的特色小吃制作工藝及經(jīng)營管理中吸取營養(yǎng)研制出具有市場競爭力的獨特小吃配方,相繼推出桂林米粉、重慶酸辣粉、石鍋魚、飄香鹵菜涼菜、武漢精武鴨脖、嘉州鹽焗雞、廣式燒臘、河南燴面、早餐粥面腸粉、蘭州拉面、四川麻辣燙、快餐小炒、綠豆餅、夜攤燒烤、北方千層餅、煲仔飯籠仔飯燉品、鐵板豆腐、沙縣小吃、化州糖水、隆江豬腳飯、萬州烤魚烤雞烤豬腳、珍珠奶茶、陜西涼皮、潮汕砂鍋粥、奧爾良烤雞脖、福建龍巖泡鴨爪、重慶泡椒鳳爪、早餐包子饅頭、原味湯粉王、蘿卜牛雜、桂花壇子雞、油炸燒烤、現(xiàn)磨豆?jié){、面食技術(shù)、木桶飯、土家醬香餅、等系列產(chǎn)品
新項目有:豬肚煲雞、日本壽司培訓(xùn)、津市牛肉粉、章魚小丸子、烤面筋、重慶/四川火鍋、瀏陽蒸菜、印度飛餅、熱干面、炒粉炒飯、砂鍋菜、武大郎燒餅、手抓餅、河南小油條、陜西涼皮、鐵板魷魚。
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