公司簡介:
佛山市美滋源餐飲管理有限公司(簡稱“美滋源”公司,英文代碼MJY)于2011年在廣東省佛山市正式注冊成立,注冊資金為人民幣50萬元,系一家專業(yè)以承包團體膳食服務(wù)為核心的企業(yè)。
美滋源公司總部設(shè)立在廣東省佛山市三水中心科技園區(qū),目前服務(wù)對象主要以大專院校、中學(xué)、機關(guān)團體、大型企事業(yè)單位及工礦企業(yè)為主。
美滋源公司特別重視企業(yè)文化建設(shè),公司把“民以食為天,食以安為先”作為經(jīng)營企業(yè)的基本出發(fā)點,堅持顧客好的、全心全意為顧客提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)的經(jīng)營宗旨。公司管理的食堂實行統(tǒng)一管理:主要食品統(tǒng)一采購,服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標準,人力資源統(tǒng)一調(diào)配,流動資金統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。
2.經(jīng)營理念及優(yōu)勢
源于一個夢想:一個為千家萬戶提供美食美滋的夢想。夢想、理想、志存高遠的目標,激勵著所有美滋源人為打造*流的食品產(chǎn)業(yè)鏈而鍥而不舍的奮斗。
品質(zhì)優(yōu)勢:
精益的管理系統(tǒng)/美滋源(團膳)公司編輯了20多萬字關(guān)于團膳行業(yè)的精益管理系統(tǒng)手冊,共12本,涉及采購、粗加工、細加工、烹制、服務(wù)、保潔等12個方面的內(nèi)容,為流程規(guī)范化提供了堅強保障。
人才優(yōu)勢:完善的薪酬體系及競爭上崗的晉升機制,我們把握了吸引人才、留住人才、發(fā)展人才的核心流程,為公司的規(guī)?;l(fā)展提供了人才需求平臺;
管理優(yōu)勢:合理的組織架構(gòu),明確的權(quán)責(zé)關(guān)系,以結(jié)果為導(dǎo)向的執(zhí)行文化,形成了從市場調(diào)研→為客戶量身設(shè)計餐飲產(chǎn)品→籌備人力物力→管理層現(xiàn)場培訓(xùn)并指導(dǎo)生產(chǎn)→評估產(chǎn)品質(zhì)量滿足客戶需求的能力→過程檢討→糾正和預(yù)防措施的制定和實施→售后服務(wù)→市場調(diào)研的閉環(huán)控制鏈。
成本優(yōu)勢:憑著良好的商業(yè)信譽擁有了大批一級批發(fā)商;集中采購集中管理以及規(guī)范化的加工過程控制;訓(xùn)練有素的員工隊伍及滿負荷的人力配置使我們*大限度精簡了人力架構(gòu);
營銷優(yōu)勢:美滋源為了源源不斷地得到客戶、供應(yīng)商、合作伙伴及社會等各方的大力支持,所以我們的營銷理念是以“誠信”作為一切營銷活動的基礎(chǔ),先向市場展示良好的商業(yè)信譽,在得到客戶的認可之后,才向我們的客戶展示我們的服務(wù)。
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