我們是以技術(shù)加盟自由開店的模式,就是提供的技術(shù)培訓(xùn)、及建店指導(dǎo):如選址、裝修、設(shè)施設(shè)備、物料采購、開業(yè)協(xié)助、經(jīng)營管理等開店相關(guān)事宜;技術(shù)方面是沒有任何保留的,不強(qiáng)制配送原料,到時你完全可以獨立操作。
二十幾年廚齡,精通萬州面食,集各家名面館之特長,全套技術(shù)培訓(xùn)轉(zhuǎn)讓。開店保姆式服務(wù)全程協(xié)助指導(dǎo):技術(shù)培訓(xùn)、店面選址、店面布局裝修、設(shè)施設(shè)備、原料采購、人員配備、店面開業(yè)、營銷策劃、經(jīng)營管理、提供全國各地上門駐店協(xié)助開業(yè)服務(wù)等。
聯(lián)系方式:
李師傅
具體的學(xué)習(xí)方式及費用以下兩種:一、到重慶萬州我們培訓(xùn)部學(xué)習(xí)不限時學(xué)好為止,培訓(xùn)方式是理論加實踐操作相結(jié)合;二、你有店的話可以上門帶店培訓(xùn),并協(xié)助開業(yè)及經(jīng)營管理指導(dǎo),直到你方可以獨立運作。
面的培訓(xùn)內(nèi)容流程包括:一、面條加工注意事項。二各種調(diào)味料采購與制作(如辣椒油、
復(fù)制醬油、香料等)。三、各種面臊的燒制及炒制方法。四、面碗的打料調(diào)味。五、煮面。六、吊湯等全部操作流程。具體品種方面包括各種面、米線、抄手、酸辣粉、涼面、炒粉系列。具體品種一般面館有的都有,如炸醬面、豌雜面、紅燒牛肉面、紅燒肥腸面、酸菜肉絲面、香菇燉雞面、紅燒肉面、泡椒肉絲面、番茄雞蛋面、雞雜面、腰花面、豬肝面、豇豆肉末面、蹄筋面、鱔魚面、泡椒牛肉絲面、榨菜肉絲面等等??谖队校合条r味、麻辣味、家常味、泡椒味、酸菜味、酸辣味、山胡椒味等。
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