歡辣啵啵魚特色出眾，吸取傳統(tǒng)做魚精髓，選用深海龍利魚，肉多刺少，根據(jù)現(xiàn)代人立等可取就餐習(xí)慣，潛心研發(fā)其烹飪工藝。歡辣啵啵魚開創(chuàng)了傳統(tǒng)做魚新模式，不僅是一種烹飪方式，也是一種用餐方式；它將魚肉跟秘制湯料巧妙的融合到一起，在保證魚肉原汁原味的基礎(chǔ)上，加入多種風(fēng)味的秘制湯料，提升了魚肉的香味，形成了融合南北方飲食特點(diǎn)的，風(fēng)味獨(dú)特的啵啵魚。不僅是一種創(chuàng)業(yè)模式，更是一種文化模式，讓合作者更加省心創(chuàng)業(yè)，市場(chǎng)廣。歡辣啵啵魚源自泰國，是當(dāng)?shù)貍涫芮嗖A的美食，經(jīng)過公司總部改良，融合特色口味，升級(jí)而成。