佰博餐飲管理有限公司早期以餐飲配料研發(fā)為主，公司涉及廣告?zhèn)髅?，電子商務，餐飲連鎖店面運營，后期逐漸發(fā)展為以電子商務為核心打造廣告?zhèn)髅?，餐飲連鎖為一體的綜合型企業(yè)。 . 這個品牌是當時公司創(chuàng)始人之前在云南旅游的時候發(fā)現的，當時吃到味道非常不錯，后來跟店老板通過聊天后才知道這個店的故事，之前老板的母親雙眼失明店老板為了湊夠了高昂的手術費做了很多辛苦的工作就在錢快湊齊的時候老母親卻不在了，后來店老板想起老母親經常為他做的古法米線，就用那些錢開了家米線店，為了紀念母親，店的名字就叫做阿媽記憶，后來哥倆想把這樣的美味和故事帶給更多的人，哥倆就把秘方和故事帶回了濟南，為了尊重店老板一直延續(xù)阿媽米線的名字，就這樣我們的故事開始了。