可欣餐飲管理有限公司隸屬于可欣集團(tuán),可欣集團(tuán)成立于1996年,業(yè)務(wù)涵蓋了酒店、婚紗攝影、市政工程,總部位于廣東中山。我們在餐飲培訓(xùn)這塊有的技術(shù)人才、的師傅,各種特色小吃、點心、奶茶,各部門有我們的研發(fā)團(tuán)隊。重慶可欣餐飲管理有限公司是可欣集團(tuán)餐飲培訓(xùn)的個分部,主要是響應(yīng)黨中央號召:快速培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題,努力培養(yǎng)有志青年實現(xiàn)自己的夢想。我們的規(guī)劃是三年內(nèi)在全國的省會城市有我們的分部,我們的目標(biāo)是:讓每一個學(xué)員能學(xué)到真正的技術(shù),創(chuàng)業(yè)成功。
看似造型簡單,味道卻暗藏玄機(jī)清香彌漫在口腔,加之酸奶的爽口,和著可咀嚼到的提子香,仿佛陽光,灑滿心房~牛奶的味道總是擁有神奇的魔力包容所有的味道,升華所有的味覺,自然之味,總在不言中一起來嘗嘗吧~Ti...
前幾天發(fā)那篇黑森林蛋糕食譜的時候,我說,這是最簡單的奶油裱花蛋糕之一了,哪怕你手殘也沒關(guān)系,抹不平奶油,最后也都用巧克力屑蓋上了,看不出來。不過,還是有很多小伙伴問:可是我就是想抹平啊,怎么辦。抹不平...
統(tǒng)的奶油裱花蛋糕需要專業(yè)的抹面技巧,時常會造成新手的困擾,ABC為此特別研發(fā)全新的“可麗慕”奶油蛋糕,無需抹面也可以輕松完成裝飾性奶油蛋糕,還可以根據(jù)需求自由調(diào)整大小;盛夏的高溫導(dǎo)致奶油極易融化,AB...
愛上蛋糕的人多是始于顏值,陷于口感連生日蛋糕也一點都不馬虎一個合格的夏天,必須要有什么呢?滋滋冒泡的汽水,拍打沙灘的海浪,溢出杯沿的啤酒,咸濕悶熱的晚風(fēng),還有.....統(tǒng)的奶油裱花蛋糕需要專業(yè)的抹面技...
你有沒有發(fā)現(xiàn)幾乎各行各業(yè)都有一個通用的理念——簡約風(fēng)有的可能就是名號打的響亮但是真正做到的話卻不得了。 比如在烘焙圈里如果只是單單做奶油蛋糕極簡風(fēng)玩的溜起來那也是很厲害的韓國奶油...
從剛開始入烘焙大坑就聽聞咸奶油蛋糕的名氣也一直以為不過是奶油加鹽而已后來看了很多網(wǎng)傳配方發(fā)現(xiàn)還是很有講究但是看著那么多黃油真的下不去手就拼湊了一款比較清淡的咸奶油試一把加上跟奧利奧碎的CP,味道確實不...
上次分享的雙重芝士蛋糕看了嗎?有同學(xué)說太復(fù)雜了,所以今天再分享一款雙層芝士蛋糕,不用吉利丁,不用烤海綿蛋糕,步驟簡單容易上手,并且成品不易軟塌,入口即化,奶香四溢!蛋糕就是要美啊,不然怎么引誘你們吃下...
廣東腸粉是廣東一種特色的象征,又叫布拉蒸腸粉,“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”這是廣東腸粉的基本描寫。也許那是一家每天早晨都會光顧的拉腸店,總能看到煙霧彌漫的廚房,熱騰騰鬧哄哄的街道,周圍都是不...
對于美食吃貨來說,廣府粵菜發(fā)源地之一的順德,是一個爬都要爬過去體驗的美食名城。當(dāng)然,順德美食也只是廣東飲食的一個縮影。我們今天要說的是在廣東當(dāng)之無愧的早餐之王——腸粉。腸粉的歷史可以說是由來已久了,相...
腸粉是廣州人的經(jīng)典早點,因價廉和美味,最受大眾喜愛的街坊美食之一,廣東人更喜愛在薄如蟬翼的腸粉中加入蝦仁或肉餡,晶瑩油亮,鮮美爽滑的腸粉實在讓人欲罷不能。腸粉中的米皮要求極高,要薄但不可破,氣味要香,...
也許那是一家每天早晨都會光顧的拉腸店,總能看到煙霧彌漫的廚房,熱騰騰鬧哄哄的街道,周圍都是不絕于耳的叫賣聲;匆忙的上班族,帶著睡眼朦朧的學(xué)生,起早來吃早餐的公公婆婆……作為一線城市的廣州有一個的特點:...
今天要介紹的這東西,我不賣關(guān)子了,反正看著標(biāo)題你也知道今天推薦的就是腸粉了啦。腸粉是廣東著名的傳統(tǒng)特色美食之一,白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口,是腸粉的特色。最重要的是,腸粉的制作并不復(fù)雜,用粘米...
在吃腸粉的時候可以發(fā)現(xiàn),實際上是有一種廣東腸粉的吃法,味道是非常好的,而且對我們健康來說也有好處,所以大家可以試試這樣的吃法,是不錯的選擇首先我們需要在蝦仁中加少量的鹽、胡椒粉以及姜末,然后腌制上半小...
腸粉是屬于大家熟悉的一種我們經(jīng)常吃的廣式食物,大家對腸粉是比較熟悉的,因為腸粉經(jīng)過烹飪之后的味道的確很不錯,所以說腸粉成為了很多人都愛吃的美味,但是大家吃腸粉的時候要注意烹飪方法才行,那么具體腸粉如何...
廣東腸粉雖然做法復(fù)雜,但味道確實美味。腸粉的粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑,還有一點點韌勁。讓人一吃難忘,越吃越愛!來到可欣,手把手教你做出美味健康的廣東腸粉!腸粉的歷史可...
腸粉是深圳人關(guān)于早餐的特殊存在每天都吃,膩。三天不吃,想。但這家三元腸粉店可不是你想吃就能吃到的......每個巷口都會藏有一份你吃不厭的腸粉,至今,讓我最想念的還是這家粉皮薄到透明的腸粉。一碟腸粉,...
早上走在廣州的街頭,就能看到腸粉店冒著一股白白的熱氣,倒?jié){、進(jìn)屜、下料、起屜、淋醬每一步都得考驗拉腸師傅的蒸拉功夫。屬于廣州人的煙火氣,就是從這樣的早晨開始的。廣州人識食,追求“清而不淡,油而不膩”這...
在廣東人心里,他有著必不可少的地位是的,連刮臺風(fēng)也阻擋不了廣東人吃腸粉。腸粉其實起源廣州傳入潮汕后,勤勞的潮汕人民運用自己的創(chuàng)新能力,把簡單的齋腸加入當(dāng)?shù)氐氖巢?,改造成屬于自己腸粉形成獨特的潮汕系腸粉...
腸粉之于廣州人,就是心頭最溫柔的白月光,日日相伴,從不厭倦。廣州700多萬戶籍人口,生于廣州,長于廣州。記憶回溯至黑白年代,那個時候,騎著大雙輪的自行車,站在路旁的小店等著吃一碗腸粉,加一個雞蛋。是一...
可欣四川鹵菜項目使用百年老鹵,增香增味、提香增鮮、后味飽滿濃厚、鮮香自然、開胃解膩、增進(jìn)食欲、不用香精色素、百吃不厭。在保證扎實的鹵菜本味的基礎(chǔ)上,通過二次調(diào)味,滿足不同顧客的不同個性化需求。鹵菜用到...
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