壹度可可職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，成立于2012年，擁有兩個(gè)校區(qū)。由讓?shí)橉┬ｉL創(chuàng)辦的全日制、寄宿制、半封閉式管理學(xué)校。讓?shí)橉┬ｉL作為世界面包大使團(tuán)中國區(qū)秘書長、中國烘焙師俱樂部主席、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)面包師分會(huì)理事、中國烹飪協(xié)會(huì)國際美食委員會(huì)委員、裁判員、國家高級(jí)考評(píng)員、國家高級(jí)技師。把更多的國際烘焙舞臺(tái)、高端烘焙賽事帶給大家。

壹度可可一直秉承學(xué)?！昂氲律袑W(xué)、學(xué)以致用”的校訓(xùn)，壹度可可職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校也將明確培養(yǎng)具有“崇高理想、社會(huì)責(zé)任感、有奉獻(xiàn)精神、敢為時(shí)代先”的烘焙精英和創(chuàng)新人才。致力于培養(yǎng)學(xué)員鑒賞作品和設(shè)計(jì)創(chuàng)新的能力，以理論為基礎(chǔ)，強(qiáng)化實(shí)踐操作。

學(xué)校由一批熱愛西點(diǎn)烘焙事業(yè)且具有豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和多次出國考察的教學(xué)隊(duì)伍組成，學(xué)校按照高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組建師資隊(duì)伍，注重師資隊(duì)伍的引入與培養(yǎng)，確保教師的專業(yè)能力和素質(zhì)達(dá)到業(yè)內(nèi)水平。

歷經(jīng)九年耕耘，已發(fā)展成為中國北方專業(yè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校具有國內(nèi)高端翻糖蛋糕培訓(xùn)、法式西點(diǎn)培訓(xùn)、天然酵母軟歐面包培訓(xùn)、裱花蛋糕培訓(xùn)、韓式裱花蛋糕培訓(xùn)、手工巧克力培訓(xùn)、咖啡冷熱飲培訓(xùn)等職業(yè)技能培訓(xùn)的專業(yè)從師資格。

壹度可可職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教室選用了目前國內(nèi)外的烘焙設(shè)備和器具，學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施先進(jìn)，在校內(nèi)可以享受暢通無阻的一體化服務(wù)，學(xué)習(xí)、生活、休閑等等都不必?fù)?dān)心。學(xué)校將高度人性化引入教學(xué)和管理中，讓學(xué)生和老師共同發(fā)揮主觀能動(dòng)性，讓每一個(gè)人的智慧都在課堂教與學(xué)中充分體現(xiàn)。

學(xué)習(xí)方式靈活，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，小班授課，一對(duì)一指導(dǎo)，手把手教學(xué)，可專門定制符合個(gè)人特色的培訓(xùn)課程。學(xué)校秉承以學(xué)員利益出發(fā)，強(qiáng)化實(shí)用性操作教學(xué)，讓學(xué)員盡情享受西點(diǎn)烘焙藝術(shù)的魅力。

自成立以來總共已開設(shè)700多班次，培養(yǎng)畢業(yè)生近13000余人，每年向焙烤行業(yè)輸送超過1000人，幫助學(xué)員開創(chuàng)300多個(gè)店鋪。他們中的大多數(shù)都已經(jīng)擁有自己的烘焙品牌，學(xué)員創(chuàng)立的法式西點(diǎn)店遍布中外，國外德國、瑞典、新西蘭、葡萄牙、澳洲，國內(nèi)所有省、自治區(qū)及直轄市。

從2012年的槐蔭校區(qū)，到2019年的天橋校區(qū)，壹度可可職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擴(kuò)張得并不快，但一路走來，腳踏實(shí)地始終把教學(xué)質(zhì)量放在位，讓每一位學(xué)員，學(xué)的舒心學(xué)的放心。

不論是在槐蔭校區(qū)還是天橋校區(qū)，學(xué)校會(huì)始終堅(jiān)持高水平的師資力量、度身定制的優(yōu)質(zhì)課程內(nèi)容、越來越多的福利證明，我們初心不改。

壹度可可職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校面向全社會(huì)開設(shè)的高技能人才公共服務(wù)平臺(tái)，學(xué)校將打造以優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量為載體，以教學(xué)服務(wù)為核心，以社會(huì)認(rèn)可、學(xué)員滿意為宗旨，規(guī)模龐大的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)教育服務(wù)平臺(tái)。學(xué)校具有國內(nèi)高端翻糖蛋糕培訓(xùn)、法式西點(diǎn)培訓(xùn)、天然酵母軟歐面包培訓(xùn)、裱花蛋糕培訓(xùn)、韓式裱花蛋糕培訓(xùn)、手工巧克力培訓(xùn)、咖啡冷熱飲培訓(xùn)等職業(yè)技能培訓(xùn)的專業(yè)從師資格。