東方美食學(xué)院 創(chuàng)建于1993年3月,辦學(xué)十幾年來(lái),以“弘揚(yáng)中國(guó)飲食文化、培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬?、服?wù)社會(huì)大眾”為宗旨。經(jīng)過(guò)不懈的努力,取得了良好的社會(huì)效益,先后被山東省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳授予“一類(lèi)優(yōu)良學(xué)院”,被山東省旅游局認(rèn)定為“山東省旅游定點(diǎn)培訓(xùn)單位”。
電話聯(lián)系 殷老師,
學(xué)院設(shè)施齊全。院內(nèi)有籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、操場(chǎng)以及林蔭道、綠地、葡萄園林等,并配備了現(xiàn)代化的階梯教室、語(yǔ)音室、計(jì)算機(jī)室、標(biāo)本室、圖書(shū)室、實(shí)習(xí)室、冷凍冷藏設(shè)備,各種實(shí)習(xí)爐具、灶具一應(yīng)俱全。
重視師資建設(shè),實(shí)施專(zhuān)家教學(xué),專(zhuān)家治校。在院長(zhǎng)劉廣偉大師的帶領(lǐng)下涌現(xiàn)出了一批忠于烹飪教育事業(yè)、品德、技術(shù)嫻熟的專(zhuān)家、講師。同時(shí)我院不定期聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名度高、享有盛譽(yù)的當(dāng)紅烹飪大師高炳義、史政良、田秋明、張鐵元、戴秋明、吳敬華、黃振華、吳正格、崔玉芬、賈富源、花惠生、李志剛、董振祥、莊偉佳、徐傳達(dá)、盧永良、李耀云、張獻(xiàn)民、周曉燕、楊貫一、夏連悅、孫兆國(guó)、葉卓堅(jiān)、蘇志雄等120余位專(zhuān)家教授院講學(xué)授藝。
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