我們是直營店有專業(yè)的技術(shù)老師上門指導(dǎo);我們這各種特色有小吃；如石鍋魚是以川菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃,它以品種多、口味全、物美價廉為特點,而石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素,具有、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用,經(jīng)本廚多年的精心配制,用獨特的配方、藥料精制而成,現(xiàn)已在全國開設(shè)多家連鎖店。

配方上乘而不貴,更以回味悠長,越吃越想吃而妙不可言,已被上百家石鍋魚酒樓所采用,享有“揚子江中水,石頭鍋中魚”的美譽,現(xiàn)已風(fēng)靡于二十多個省、市,堪稱古今一絕。 石鍋魚的重新流行,與韓劇《大長今》有關(guān)。娘家廚房的廚師參照韓國藥膳療法調(diào)配了石鍋菜肴的湯料,在烹制時湯里放了20多種滋補和天然香料,所以魚湯鮮香無比,關(guān)鍵是符合人體養(yǎng)生法則。魚也并非一般的魚,而是千島湖有機魚,無污染,口味好。 不僅好吃,而且吃好,吃了對人體健康有好處,這就是乾隆石鍋魚的獨到之處。吃過石鍋菜肴的人都為其神奇清香、麻辣適中、溫胃清火、祛毒養(yǎng)顏,“色味保健一體”的特點所折服。