畜牧在國民經(jīng)濟(jì)中有著重要的地位和作用，主要是： ①提供肉、奶、蛋類等動物性食品。 ②為工業(yè)提供羊毛、山羊絨、皮、鬃、獸骨、腸衣等原料。 ③通過畜產(chǎn)品出口取得外匯。 ④促進(jìn)畜牧投入品工業(yè)和畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，增加勞動就業(yè)機會。 ⑤為農(nóng)作物生產(chǎn)提供有機肥料。 ⑥增加農(nóng)民收入。 ⑦為農(nóng)業(yè)和交通運輸業(yè)提供畜力。 ⑧促進(jìn)廣大牧區(qū)的經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展，加強各民族間的團(tuán)結(jié)。 肉羊飼養(yǎng)

畜牧在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的早期階段，常常表現(xiàn)為農(nóng)作物生產(chǎn)的副業(yè)，即所謂“后院畜牧業(yè)”。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，逐漸在某些部門發(fā)展成為相對獨立的產(chǎn)業(yè)。例如：蛋雞業(yè)、肉雞業(yè)、奶牛業(yè)、肉牛業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)等。中國的畜牧在經(jīng)歷了40年的發(fā)展特別是中國共產(chǎn)黨十一屆三中全會后，到1990年，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重按當(dāng)年價格計算已達(dá)到26.6%。隨著相對獨立的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)，又開始分化出一個強大的工業(yè)部門，這就是為畜牧業(yè)及生產(chǎn)服務(wù)的各種畜牧業(yè)投入工業(yè)，包括：機器、設(shè)備、獸藥、配合飼料等的生產(chǎn)，以及各種畜牧業(yè)產(chǎn)品的加工業(yè)，如肉類加工業(yè)、奶品加工業(yè)等。因此，廣義的畜牧業(yè)還常常包括為其服務(wù)的農(nóng)工聯(lián)合企業(yè)，如各種種畜禽公司、牧工商聯(lián)合公司、配合飼料公司等。世界上許多發(fā)達(dá)國家，無論國土面積大小和人口密度如何，畜牧業(yè)都很發(fā)達(dá)，除日本外，畜牧業(yè)產(chǎn)值均占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%以上，如美國為60%，英國70%，北歐一些國家80%-90%。中國自20世紀(jì)80年代以來，畜牧生產(chǎn)增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界平均水平，畜牧業(yè)的人均產(chǎn)量或產(chǎn)值，仍低于世界平均水平。發(fā)展畜牧業(yè)的主要途徑包括：因地制宜地調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，開辟飼料來源，改良畜種，加強飼養(yǎng)管理，防止疾病，提高單位家畜的生產(chǎn)力；同時增殖家畜數(shù)量。