長(zhǎng)沙月亮巴巴品牌管理有限公司（前身為長(zhǎng)沙月亮粑粑餅屋），是一家專(zhuān)業(yè)從事湖湘特色小吃項(xiàng)目研發(fā)和品牌推廣的企業(yè)，公司總經(jīng)理李逢春經(jīng)過(guò)多年堅(jiān)持不懈的努力，以及不斷的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，終以“月亮粑粑”湘味煎烤餅火爆市場(chǎng)，并成就了“月亮粑粑”休閑小吃湘字招牌。

“月亮粑粑”湘味煎烤餅，技藝，歷史悠久，具有典型的長(zhǎng)沙地方風(fēng)味小吃特色與濃厚的湖湘?zhèn)鹘y(tǒng)飲食文化底蘊(yùn)，是一代偉人mao主席家鄉(xiāng)的經(jīng)典系列美食。其形如中秋之月，豐碩圓潤(rùn)，表皮金黃香脆，內(nèi)層酥軟，陷心葷素調(diào)配，新鮮而兼顧營(yíng)養(yǎng)。系列產(chǎn)品均以無(wú)污染土豆、紅薯、南瓜、野蒿等農(nóng)作物為原料，季節(jié)變換，推陳出新，食之香酥可口，回味悠長(zhǎng)。

“偉人故里月亮粑，名揚(yáng)四海出長(zhǎng)沙”這一名句正是一位現(xiàn)代詩(shī)人對(duì)月亮粑粑的即席贊美！