長期以來，京都豪庭堅持以“經營、科學配餐”為原則，秉承“創(chuàng)新乃立業(yè)之本”的理念，將中華民族傳統(tǒng)烹飪之精髓與西方佳肴之美味完美結合，用美輪美奐的餐品滿足客戶的五感感受。公司堅持精選食材，通過不斷的環(huán)境創(chuàng)新、材料創(chuàng)新、菜式創(chuàng)新、營養(yǎng)創(chuàng)新及服務創(chuàng)新，進而實現(xiàn)藉由“美食”讓人與人之間的溝通產生更多共鳴，讓“美食”不斷感動人的心靈的境界。