15天裱花班

學費

2180元，包含食宿及訓練材料費，指導老師隨時指點，不會可

免學費再學(只需要交材料費即可），學會學精為止。

學習內(nèi)容：

4天王森陶藝，4天十二生肖，3天花卉，1天人物蛋糕，1天慕斯

，1天巧克力件，1天蛋糕裝飾設計

10天的烘焙班

學費

1800元，包含食宿及訓練材料費，指導老師隨時指點，不會可

免學費再學（只需要交食宿材料費即可），學會學精為止

學習內(nèi)容：

甜面包10款、北海道丹麥7款、歐式面包6款、重油蛋糕類5款、

常見蛋糕（戚風、海綿、白雪蛋糕、花紋皮、條莓蛋糕、千層

蛋糕、起酥、泡芙、葡式蛋塔、吐司類8款、丹麥面包8款、法

式面包9款、餅干類7款

12天的陶藝蛋糕

學費

2100元，包含食宿及訓練材料費,指導老師隨時指點，不會可免

學費再學(只需要交材料費即可)，學會學精為止。

學習內(nèi)容：

工具材料認知、肢體與轉盤的配合、基本抹面(圓面、直面、拍

打、沾面、掏空、壓面)、陶藝刮片的使用(側切、上切)、組合

練習

12天高級技能班

學時12天，學費3980元，包含食宿、材料費，5人以上開班，指

導老師隨時指點教學

學習內(nèi)容

1、拉糖（2天）：糖的熬制、花卉的制作、圓球的吹制、造型

的拼裝與制作、甜品裝飾件的演示2、翻糖（2天)：玫瑰、百合

、牡丹、康乃馨、蘭花、兩盒花卉蛋糕3、杏仁膏（2天）卡通3

個、 整合2盒4、巧克力造型（2天）:平面造型、組裝1盒、

立體造型、組裝1盒5、巧克力鏟花(2天)：包花20種6、咖啡、

奶茶（1天）：意式拉花咖啡、牛奶奶泡制作、濃縮咖啡、卡布

奇諾咖啡、拿鐵咖啡、摩卡咖啡、意式淡咖啡、榛果拿鐵咖啡

、荔枝甜酒拿鐵、檸檬紅茶、水果茶、紅茶、原味奶茶、熱榛

果奶茶、檸檬汁、漂浮奶茶7、和果子（1天）：花生冰激淋、

乳酪慕斯麻薯、巧克力麻薯、和果子配方、和果子造型