安徽合肥青島多彩扎啤銷售有限公司

扎啤，英文名為DRAFTBEER，中國人取諧音稱之為“扎啤”，其全稱為“重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒”。與傳統(tǒng)的瓶裝啤酒和普通鮮啤不同，被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。

什么是多彩扎?。?

青島啤酒多彩扎啤，開市場之先河，依托青島啤酒百年傳統(tǒng)工藝積累，結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)工藝，更考慮到不同人群的需求，不斷創(chuàng)新研制出各種口味的多彩扎啤，從醇香黑扎到香甜紅扎，從激情黃扎到養(yǎng)生藍扎，滿足不同層次的實際需求。

扎啤與瓶裝啤酒的對比

啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不太長。因此，市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經(jīng)過處理的啤酒，保存時間較長，但經(jīng)巴氏后鮮酵母被殺滅了，營養(yǎng)成分大量流失。而扎啤中的鮮酵母可以促進胃液分解、增進食欲，增強消化功能，并提供豐富的營養(yǎng)成分。特別添加富含維生素的天然原料，更程度的滿足人體所需。

扎啤是指通過使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝生產(chǎn)，以達到啤酒中的生物穩(wěn)定性。扎啤通常是儲存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，利用二氧化碳背壓后，經(jīng)過特制的扎啤輸送設(shè)備來銷售。不僅保留了活性營養(yǎng)成分，使其泡沫更細膩，口感更清爽，更進一步提升了啤酒給人們帶來的快感。

普通鮮啤是指沒有經(jīng)過流程的鮮啤酒，其工藝比較簡單，但保質(zhì)期短，衛(wèi)生難以保證，更無法遠途運輸。通常是儲存在塑料或不銹鋼保鮮桶內(nèi)，利用桶本身的保溫功能來達到保鮮功能。