公司配備先進的茶葉農(nóng)殘、重金屬、微生物等理化檢驗室和的 全電腦品質(zhì)監(jiān)控的茶葉生產(chǎn)加工設(shè)備,確保了每批產(chǎn)品的質(zhì)量。特別是對茶葉加工進行嚴(yán)格的夾雜物處理,運用先進的PLC(可編程程序控制器)控制系統(tǒng)對茶葉生產(chǎn)線進行自動化全程管控。茶葉在加工前期先經(jīng)過預(yù)處理車間進行篩分、風(fēng)選、取石、性強磁及人工揀剔;加工后期使用日本進口的金屬檢測儀再次篩選,確保無金屬殘留。通過以上程序處理,茶葉中的夾雜物含量控制在0.05-0.1(遠低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1),保證產(chǎn)品達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過半個世紀(jì)的經(jīng)驗積累和技術(shù)創(chuàng)新,廈茶公司形成了一整套自己的產(chǎn)品拼配、烘焙、加工流程,茶葉生產(chǎn)技術(shù)工藝及質(zhì)量管理水平居于全國先進之列。
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