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又叫蒲桃,葡萄折藤栽種,易成活。
春季萌苞生葉,葉有五尖,有須,藤很長。三月開小花,七八月成熟,有紫、白二色。新疆、甘肅、太原等地將葡萄制作成葡萄干,運(yùn)到四方。
落葉藤本植物,褐色枝蔓細(xì)長。近圓形單葉互生,近全緣至3~7裂,葉緣有鋸齒。葉腋著生復(fù)合的芽。卷須或花序與葉對(duì)生。兩性花、雌能花(雄蕊較短,花粉不孕)和雄花;野生種常為雌雄異株。5片花瓣,頂部連生,開花時(shí)自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓,有青綠色、紫黑色、紫紅色等,具果粉。
【注解】
葡萄皮薄而多汁,酸甜味美,營養(yǎng)豐富,有晶明珠之美稱。葡萄原產(chǎn)西亞,據(jù)說是漢朝張騫出使西域時(shí)經(jīng)絲綢之路帶入中國的,在中國種植的歷史已有2000年之久。
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