濟南巨匯餐飲總部位于山東濟南，是一家以中華傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代快餐飲食相結(jié)合的、具有中國特色的大型中式快餐連鎖企業(yè)。他們著力傳承和弘揚中華傳統(tǒng)特色小吃，融合現(xiàn)代技術(shù)之精髓，全力打照一個具有民族特色文化內(nèi)涵的餐飲企業(yè)。

巨匯餐飲以弘揚民族特色飲食文化為使命，以為國人提供更多健康快餐美食選擇為經(jīng)營理念，以特色美味過橋米線、米豆腐、米漿甜品、烤魚、麻辣香鍋、鮮貝等為品牌核心競爭力，融合現(xiàn)代快餐元素，憑借獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)的服務和舒適典雅的環(huán)境在市場上異軍突起，為消費者提供了更符合現(xiàn)代生活的、時尚、健康、綠色環(huán)保的營養(yǎng)型快餐美食。

千絲瑞米線品牌，以傳統(tǒng)特色過橋米線為原料，以開發(fā)現(xiàn)代快餐美食為鋪助，不以廉價產(chǎn)品居奇制勝，而以良好的體制承接未來；產(chǎn)品流程化、標準化、特色化、簡單化；門店布局合理化；設施設備先進化、環(huán)?；?；滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費者的用餐選擇與消費模式，并以此與快餐市場缺乏特色及產(chǎn)品匱乏的現(xiàn)狀形成鮮明對比。

​鮮貝品牌所選貝類海鮮鮮活衛(wèi)生，可以依顧客口味和要求選擇打包還是現(xiàn)場烹制，做法獨特新穎，開創(chuàng)新式餐飲先河。

公司旗下其他幾大品牌皆選材精良，各有特色，已成為泉城一絕！

濟南巨匯餐飲以其獨特的產(chǎn)品定位，在品類及品種開發(fā)上具有極強的適應性與廣泛性，成為更具中國特色的快餐品牌！