緣升源米粉為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，技術(shù)培訓(xùn)。讓我們助您成功之路的一臂之力。了解我們，讓您更放心！學(xué)員可來我們店先免費(fèi)品嘗對比，好吃再學(xué)。 我們的美食味道美味、口感，我們的服務(wù)真誠熱忱、熱情周到，我們的價格物美價廉好吃不貴。緣升源米粉，期待你的加入。 地址：上海路與大馬路交匯萬晟現(xiàn)代城2號2607室 加盟熱線 官方網(wǎng)站：米粉其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口，其吃法多樣。東北米粉加盟為您提供的米粉鮮美可口，不盡在米粉本身，而在于精制鹵水上。但是成功的鹵水，一定是香氣撲鼻，入口味美，它會讓米粉吃起來香鮮爽口，回味無窮，吃后讓人神清氣順，腸胃舒暢，久久難忘。 于是人們學(xué)會了在這種米粉中加入香料制成與米粉合吃的鹵水，漸漸形成了桂林米粉香鮮爽口的傳統(tǒng)特色桂林米粉制作工藝獨(dú)特，色、香、味俱全，是桂林傳統(tǒng)地方風(fēng)味的一絕，桂林米粉，是中國食文化的代表；桂林米粉，是烹調(diào)藝術(shù)的經(jīng)典；桂林米粉，是民族融合的證。 米粉的歷史可以追溯到二千多年之前，北方的秦人屯兵嶺南，由于北方人不習(xí)慣南方的米食，于是想出了把大米碾粉做成面條狀來食用，形成了早的桂林米粉。而廣西又盛產(chǎn)各種香料，于是人們學(xué)會了在這種米粉中加入香料制成與桂林米粉合吃的鹵水，漸漸形成了桂林米粉香鮮爽口的傳統(tǒng)特色桂林米粉制作工藝獨(dú)特，色、香、味俱全，是桂林傳統(tǒng)地方風(fēng)味的一絕 緣升源米粉米粉鹵水的配料選擇 桂林米粉香飄四海，吃過一次就會愛上這個味道。那么桂林米粉為什么會如此香氣撲鼻呢？這里的功臣就要數(shù)米粉的鹵水了。好吃的米粉對鹵水的質(zhì)量要求是非常高的。那么，桂林米粉的鹵水里面究竟放了哪些配料呢？東北米粉加盟今天給您介紹一種： 1、苦香料：陳皮、草蔻、菠蔻、草果、沙姜(山萘)、砂仁； 2、甜香料：甘草、羅漢果桂林米粉的鹵水調(diào)料選用 3、咸味料：精鹽、醬油； 2、辣香料：干辣椒、白胡椒、花椒； 4、調(diào)香料：豆腐乳、桂林三花酒、香油(芝麻油) 5、調(diào)鮮料：味精、雞精、黃糖、冰糖；調(diào)色料：糖色(冰糖熬制)、老抽、豆豉； 6、芳香料：八角、桂皮、丁香、香葉、香草、排香(盤香)、小茴香、香果、檳榔片。