先大餐飲管理集團依托品牌、管理、服務(wù)及團隊優(yōu)勢，秉承精細化管理理念，致力于餐飲投資、餐飲管理、餐飲運營、連鎖經(jīng)營四大核心業(yè)務(wù)的發(fā)展，向餐飲合作伙伴提供品牌輸出、運營指導(dǎo)、投資方案設(shè)計等多重服務(wù)，通過創(chuàng)新型、高贏利的餐飲項目，為合作伙伴創(chuàng)造財富，實現(xiàn)成功夢想。

先大餐飲管理集團現(xiàn)有員工近2000人，年營業(yè)額逾10億元。

先大餐飲成立伊始，就憑借公司雄厚的實力，堅持高起點，高標準的要求。現(xiàn)已創(chuàng)立饞面、饞包、惹火、妙味詞典、饞粉、饞餅酷我、貴雅、黃四娘先大等眾多品牌。其中饞面品牌已經(jīng)成長為中國面食快餐連鎖品牌，饞包連續(xù)3年被評為中國年度投資價值品牌；惹火、妙味詞典被評為中國創(chuàng)新力品牌，旗下產(chǎn)品：酷我薯條、惹火美式炸雞、妙味詞典德式漢堡更是廣受消費者喜愛，并被《山東衛(wèi)視》《北京衛(wèi)視》《河南衛(wèi)視》《遼寧衛(wèi)視》《東方衛(wèi)視》《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒體作為項目進行重點推介或宣傳。

先大餐飲管理集團目前下轄濟南饞面餐飲連鎖有限公司、濟南先大餐飲管理有限公司、濟南先大中央加工中心。并在全國建立了直營及加盟店1200余家。濟南饞面餐飲連鎖公司專注于面食連鎖發(fā)展；濟南先大餐飲管理公司致力于餐飲企業(yè)的投資運營管理；濟南先大中央加工中心則依托技術(shù)優(yōu)勢，提供各種產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與配送。先大商學(xué)院，專為公司及合作伙伴提供管理及技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。

企業(yè)文化

定位：

中國精細化餐飲投資運營管理專家。

愿景：

成為餐飲精細化管理的和投資商的競爭力的餐飲品牌。

核心價值觀：

信為先，大有為。客戶的成功就是我們的成功。

員工行為準則小蜜蜂文化：

勤勞：勤勞不僅僅是一種狀態(tài)，更是一種美德；

補位：崗位不是責(zé)任的全部，團隊成員的補位意識更能提高團隊效率；

支持：協(xié)作與相互的支持是團隊核心力量所在。