公司成立于2003年，是一家集餐飲連鎖加盟及飲食研究為一體的綜合性的餐飲連鎖管理企業(yè)。現(xiàn)有直營店和加盟店近400多家，進(jìn)入2010中國特許經(jīng)營連鎖120強(qiáng)，2010中國特許經(jīng)營連鎖餐飲企業(yè)20強(qiáng)。三汁燜鍋源于清代御膳名肴香辣汁魚。同治年間，御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡，同治黃帝品遍各地佳肴，尤喜香辣魚汁，贊其鮮香綿嫩，回味悠長。

中華文化博大精深，餐飲文化是中華文化的重要組成部分，具有幾千年的沉淀，作為炎黃子孫將健康科學(xué)的餐飲

文化發(fā)揚(yáng)光大是歷史賦予我們的我們的使命，我們理當(dāng)為此自豪。縱觀當(dāng)代的餐飲行業(yè)，能發(fā)展壯大的多是品牌店

，特色店，發(fā)展歷程都遇到過瓶頸，如受廚師職業(yè)操守技能的影響，限制了企業(yè)的發(fā)展，作為全新的的餐飲

模式，已經(jīng)形成了標(biāo)準(zhǔn)化，量化的程序。

公司本著以人為本，誠心置業(yè)，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌的宗旨，以追求創(chuàng)新發(fā)展，的企業(yè)精神，全力打

造一種全新的中餐消費理念，開創(chuàng)中餐標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營新模式，為全社會實現(xiàn)綠色餐飲，環(huán)保餐飲，健康餐飲，便捷

餐飲做出應(yīng)有的貢獻(xiàn).