快吉客中式快餐是北京快吉客餐飲管理有限公司旗下品牌,該公司是一家專注于中華美食文化發(fā)展,集餐飲設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目連鎖經(jīng)營、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。公司目前主要經(jīng)營 快吉客烤肉拌飯、快吉客雞肉飯、快吉客養(yǎng)生面 黃燜雞米飯加盟等多個系列連鎖餐廳。
近年來,國人對傳統(tǒng)飲食的熱情日益高漲,從復(fù)興中式餐飲品牌到舌尖上的中國,在奔騰的國際化進程中,中國人卻愈發(fā)的向往千年流傳的中華美食中的那份淳樸和美好,也無不對中式美食的博大精深倍感自豪。
關(guān)于此筆者特意聯(lián)系了餐飲界美食專家,據(jù)稱我國向來是美食餐飲大國,雖然當下社會節(jié)奏越來越快,但國人吃飯講究的除了效率外依然心懷熱菜溫湯的中華美食情懷。中華美食快不得? 快吉客中式快餐連鎖加盟標準化融合效率美味
雖然我國流傳了千年的東方美食文化,但目前泱泱大國卻滿是肯德基麥當勞之類洋快餐,據(jù)記者街頭采訪,路人紛紛表示都市生活的節(jié)奏太快了,吃美食哪能快呢?可吃飯講究效率就必須以犧牲口福為代價么?
在講究烹調(diào)的中國人看來,快餐等于管飽,不算美食,將做工精致繁復(fù)的中餐快餐化,幾乎是不可能的事。但這樣的事卻在快吉客身上辦到了。記者也親自入店體驗了一番中式快餐,餐廳布局簡潔大方,售賣柜臺也吸取了西式快餐店明朗快捷的設(shè)計特點,抬頭便是粥粉面飯一目了然,而招牌上無一不是各式各樣中式美味,在筆者付款后,熱氣騰騰的食品也是立等可取??旒椭惺娇觳瓦B鎖加盟做中華快餐快,美味,營養(yǎng)三合一
筆者更因此對快吉客中式快餐連鎖加盟內(nèi)部進行了采訪,據(jù)快吉客相關(guān)負責人回復(fù)本報媒體,也許在快吉客吃飯的人們想象不到,連他們吃的簡單的烤肉拌飯、快吉客雞肉飯和養(yǎng)生面也全是靠設(shè)備制作出來的,快吉客餐飲開發(fā)部領(lǐng)導(dǎo)說,和很多快餐企業(yè)一樣,我們餐廳沒有廚師,也沒有廚師長,而都是由員工操作設(shè)備來完成烹制的。但和很多快餐企業(yè)又不同,快吉客有自己的快餐研發(fā)部和營養(yǎng)專家顧問,負責菜品的開發(fā)和工藝研究。
快吉客中式快餐連鎖加盟以博大精深的中國傳統(tǒng)飲食文化為依托,在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新,囊括大江南北為國人普遍喜愛的美食產(chǎn)品,兼顧各地消費者的口味和偏好,突破傳統(tǒng)、推陳出新,開發(fā)出更多滿足大眾口味的美食,現(xiàn)已形成更符合現(xiàn)代人口感的快吉客烤肉拌飯、快吉客雞肉飯和快吉客養(yǎng)生面三大系列,幾十個不同品種為主的標準化的中式正餐與配餐,滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求,極大豐富了消費者的用餐選擇與消費模式。憑借其獨特的產(chǎn)品定位,快吉客中式快餐在品類及品種開發(fā)上具有極強的適應(yīng)性與廣泛性,成為更具中國特色的快餐品牌。
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