曹縣五兄弟食品廠主要生產(chǎn)菏澤特產(chǎn)-芝麻糖。芝麻糖是菏澤特色名吃，據(jù)史書(shū)記載，生產(chǎn)歷史可追溯到600多年前，自明洪武年間就一直作為皇室貢品，清代咸豐之時(shí)已遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。

菏澤麻糖長(zhǎng)圓筒形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，并有和胃順氣、止咳和醫(yī)治等作用。

曹縣五兄弟食品廠采用現(xiàn)代設(shè)備，結(jié)合傳統(tǒng)工藝，集五谷（小麥、小米、大米、黍子、芝麻）之精華，經(jīng)多重發(fā)酵手工制作而成。生產(chǎn)的芝麻糖粗細(xì)均勻，芝麻沾滿不露皮，每根麻糖中間都有129個(gè)小孔，兩端封口不通氣，食之酥脆，香甜適口，以香、甜、酥、脆四大特點(diǎn)久負(fù)盛名。

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