東洋參,學名牛蒡,又名東洋參,東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進并改良成食物,已作為蔬菜食用一千多年,有牛蒡之鄉(xiāng)之稱的豐縣金陵為,通常是出口到日本,金陵有自己的食品加工廠,比如:愛思康食品加工廠,都有自己的種植基地,加工車間和冷藏庫。
牛蒡茶可,經(jīng)科學檢測牛蒡含有一種非常特殊的養(yǎng)分,叫菊糖,是一種可促進性分泌的精氨酸,所以被視為有助人體筋骨發(fā)達、增強體力的食物,
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