我們生產(chǎn)的烤全羊爐子是型的一款的設(shè)備,有結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，運(yùn)行平穩(wěn)，效率高的特點(diǎn)，耐高溫，耐腐蝕，設(shè)計(jì)獨(dú)特，燃耗省、熱效高、成本低、移動(dòng)方便、易維護(hù)、電動(dòng)烤羊爐用途廣泛等特點(diǎn)。木炭烤全羊爐不僅可以烤全羊,烤兔子,還是烤乳豬等都是非常理想的設(shè)備。自動(dòng)旋轉(zhuǎn)功能炭烤全羊爐不僅是給您的是物美價(jià)廉而且其是占地面積小，結(jié)構(gòu)緊湊，外型美觀、精致。全自動(dòng)炭烤全羊爐是可以室外燒烤的!木炭烤全羊爐一機(jī)多能，滿足客戶多方面需要?？狙驙t采用下排風(fēng)，不但可以調(diào)節(jié)溫度，更能避免環(huán)境的污染?？蓮V泛應(yīng)用于烤肉城、燒烤城、酒店等餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，烤羊爐價(jià)格并以此形成特色化的餐飲經(jīng)營(yíng)模式。

制作方法:

1）用白醬油擦抹于皮面,再用花椒水、胡椒水抹于羊腹腔內(nèi)。2)用鐵*將羊腹撐開(kāi),用兩個(gè)鐵鉤分別鉤住兩條后腿,將植物油分兩次抹于羊的表皮。俟?fàn)t膛燒熱后,將羊掛入爐內(nèi),烤至金黃色,以熟為度。出爐后裝入大盤內(nèi),上桌再片成薄片,隨薄餅、蔥段、蝦醬(燒香油拌勻)、面醬(加白糖拌勻)、香菜而食。 工藝關(guān)鍵1.選料嚴(yán)格。羊羔宜在2 歲以下,重約15 公斤炭火自動(dòng)烤羊機(jī)價(jià)格的當(dāng)年羊羔為。2.烤羊是完全依靠爐內(nèi)底火和爐內(nèi)壁反射的高溫燜烤而成。蒙古族一般用野杏、桃、李、樺木和生長(zhǎng)在沙漠中的扎格木等木炭作燃料。在烤的過(guò)程中,要隨時(shí)從爐壁半腰的玻璃窗口或爐下口觀察,調(diào)整火力,保持文而不烈,才能達(dá)到預(yù)期的目的?？救驙t子 配料: 白色羯羊：1只 ；蔥段：250克 ；姜片：250克 ；精鹽：30克 ；花椒：75克； 醬油：150克 ：大料：75克 ；糖色：150克。 小茴香末：75克 ；香油：150克。

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