生物發(fā)酵豆粕化驗實際證明﹙農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心﹚:通過生物發(fā)酵后的豆粕粗蛋白比沒發(fā)酵豆粕﹙原豆粕﹚提高9％左右，既43％↗≥50％，46％↗≥55％，生物發(fā)酵豆粕技術(shù)達到行業(yè)水平。產(chǎn)品概述:生物發(fā)酵豆粕是經(jīng)過特殊是微生物發(fā)酵過的飼料，而這些微生物能產(chǎn)生消化酶，有機酸，抑菌素，B族維生素，氨基酸，也提供了不少的未知因子，相當于消化器官的延長和消化時間的增加。這種飼料進入動物體內(nèi)，其菌體會對動物宿主產(chǎn)生一系列的改變:一 消化道內(nèi)容物量的修飾﹙PH,氧化還原電位等﹚和生物化學的修飾。二 消化道解剖學的修飾，不同腔室的體積，消化道壁結(jié)構(gòu)，消化道黏膜可吸收面積的改變。三 消化道生物學的修飾，如:腸蠕動、消化道上皮細胞的再生、脂、糖、氮、水、無機物等物質(zhì)的吸收和改善。四 消化道免疫系統(tǒng)的修飾，如分泌lgA漿細胞數(shù)目的增加和派伊爾淋巴集結(jié)大小的增加，標志著免疫功能的增加。五 對外來的菌群屏障作用，如嚴格屏障作用和非嚴格屏障作用，有些能分泌拮抗蛋白，抑制一些有害微生物的生長。六 改善動物產(chǎn)品品質(zhì)，風味。七 生物發(fā)酵豆粕中含有大量的有益功能微生物及其代謝產(chǎn)物﹙生物活性物質(zhì)﹚具有低過敏和易消化的特點和強烈的誘食效果及適口性 ，富含功能性有益菌，如芽孢桿菌，酵母菌，乳酸菌，有效抑制有害菌和致病菌。生物發(fā)酵豆粕富含生物活性肽，目前已廣泛應用于飼料工業(yè)中，它對飼料的利用率和品質(zhì)的提升有著不可替代的作用。