在長(zhǎng)期的“育優(yōu)汰劣”中，培育出了實(shí)心芹菜“美國(guó)西芹”。特別是近年以來(lái)，加大了科技投入，按照有機(jī)食品生產(chǎn)要求，全部撒施有機(jī)肥，采用高頻振頻殺蟲燈和粘蟲板殺滅害蟲，自然生長(zhǎng)，為陽(yáng)光下的綠色食品。產(chǎn)品主要種類有菜、芯、芽三大類種，銷往省城及全國(guó)各大城市，供不應(yīng)求。美國(guó)西芹其營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，色澤翠綠，莖柄充實(shí)肥嫩，入口香脆微甘，嚼后無(wú)絲無(wú)渣，芹芯生食，芹香濃郁，爽口生津，回味無(wú)窮，是本芹中的稀有品種，適用多種烹飪。還含有芹菜油，具有、、健胃、等療效，是一種保健蔬菜，是我國(guó)蔬菜出口的主要品種之一，主要以切段烘干出口日本及歐美等市場(chǎng)，國(guó)際市場(chǎng)前景看好。