四川省“面夫人”餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事面食研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、面食餐飲連鎖管理于一體的專業(yè)公司。公司與四川省旅游管理學(xué)院(原烹飪??茖W(xué)院)川菜研發(fā)中心、四川省蜀風(fēng)尚品食品有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,建立了面食研發(fā)中心和生產(chǎn)基地(中央廚房),致力于搜集、挖掘、開(kāi)發(fā)極富民間特色的面食文化。企業(yè)與學(xué)院的結(jié)合、大師與教授的結(jié)合、實(shí)踐與理論的結(jié)合、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合、良心與原料的結(jié)合,鑄就了高品質(zhì)的產(chǎn)品。從根本上解決了產(chǎn)品的源與流,強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),是面夫人核心的競(jìng)爭(zhēng)力?!懊娣蛉恕笔枪酒煜缕放啤,F(xiàn)代社會(huì),“面夫人”已無(wú)法追求那漸行漸遠(yuǎn)的“原生態(tài)”,但“面夫人”會(huì)用良心去塑造品質(zhì),去堅(jiān)守、去捍衛(wèi)舌尖上后的防線?!胺佃睔w真、原滋原味”是面夫人始終不渝的追求?;蛟S“面夫人”的味道不是,不能給你入口不忘的記憶,但“面夫人”會(huì)竭盡所能,去開(kāi)發(fā)、挖掘民間有文化、有故事的面食,精心地為你奉上一道道原滋原味的美食。沒(méi)有特色的“特色”才是面夫人的特色。把“面店搬回家”、把“營(yíng)養(yǎng)帶回家”、“懶人廚房”、“人人都能當(dāng)老板”是“面夫人”努力達(dá)到的目標(biāo)?!懊牢?、營(yíng)養(yǎng)”是“面夫人”永恒不變的主題。每一碗面配方嚴(yán)謹(jǐn)、選料考究、工藝傳統(tǒng)、制作標(biāo)準(zhǔn),不使用添加劑、防腐劑,且品種多、味型多,一味,終不膩,讓你生活更輕松、更瀟灑、更淡定?!懊妗痹瓉?lái)就是這個(gè)“味”!“家常味”才是放心的“味”。媽媽的味道才是美的“味道”!
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