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巨峰葡萄粒大、色艷、肉厚、味甜，果肉柔軟多汁含蛋白質(zhì)0．4％，脂肪6％，糖18～22％，還含有鈣、磷、鐵等微量元素和多種維生素。既可生食，又可加工，為釀造、鮮食兼用品種。多食葡萄有消食、消熱、涼血等功效，可胃腸實熱、發(fā)熱、高血壓等病癥。這里的土質(zhì)、氣候、水質(zhì)、降雨、光照等自然條件非常適合葡萄的生長、發(fā)育，栽培歷史悠久。多年來栽培葡萄取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。全市葡萄栽培面積2萬畝左右，總產(chǎn)量5萬噸左右。主栽品種為巨峰、紅提，。所產(chǎn)巨峰葡萄以其風(fēng)味獨特、酸甜可口，色澤鮮艷，晶瑩剔透等優(yōu)良的品質(zhì)，受到各省客戶好評.
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