連山有機(jī)米產(chǎn)自有良好生態(tài)環(huán)境的清遠(yuǎn)連山山區(qū)，整個生產(chǎn)種植過程不使用任何轉(zhuǎn)基因技術(shù)，不使用任何化學(xué)合成的肥料和農(nóng)藥，而是應(yīng)用現(xiàn)代生態(tài)學(xué)理論控制技術(shù)，建立農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的良性循環(huán)，確保壯瑤家香有機(jī)米具有、高營養(yǎng)、高質(zhì)量、更的特點。該米產(chǎn)自有良好生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境的粵北山區(qū)，利用當(dāng)?shù)氐臅円箿夭畲?，有利于稻米營養(yǎng)積累的特點，選擇上乘的優(yōu)質(zhì)絲苗稻種，以公司加農(nóng)戶的形式種植。在嚴(yán)格控制水稻生產(chǎn)質(zhì)量的同時，進(jìn)行機(jī)制改革和技術(shù)改造，引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備，加工技術(shù)得到了大大的提高，加工出的米粒晶瑩剔透、香味濃郁、口感好、營養(yǎng)豐富，是現(xiàn)代有識之士好的健康食品。